Eine der neuesten Brennereien in der Region um Glasgow. Zwar sind die Whiskys noch vergleichsweise jung, dennoch schmecken sie sehr intensiv und älter als sie es sind. So auch der Original aus der Core Range. Er verfügt über einen fruchtig-süßen Charakter dank der Reifung in Bourbon Casks und Finish aus Virgin Oak Casks.
Farbe: |
Goldgelb | Abfüller: |
Eigentümer-Abfüllung |
Allergene: |
Keine Allergene | Farbstoff: |
Ohne Farbstoff |
Alkoholgehalt: |
46,0% | Fasstyp: |
Bourbon BarrelVirgin Oak |
Herkunftsland: |
Schottland | Inverkehrbringer: |
Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, DE |
Marke / Brennerei: |
Glasgow Distillery | Produkt Kategorie: |
Whisky |
Rauch: |
Nicht rauchig | Kühlfiltrierung: |
Nicht kühlgefiltert |
Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. | Sorte: |
Single Malt Whisky |
Region: |
Lowlands |
|
GTIN:
|
5060411501201 |
Aroma
Getrocknete dunkle Früchte mit tropischen Untertönen, gefolgt von einem Hauch von Keks und würziger Eiche mit frisch geschnittenem Gras.
Geschmack
Süßer Butterscotch mit Creme Brulee. Noten von frisch aufgeschnittenen Birnen, getrocknete Feigen, Datteln und Rosinen. Im Hintergrund etwas Honig und Shortbreads.
Nachklang
Ein langer Nachklang aus Orangen Marmelade und Muskat. Komplexer Holzcharakter.
Die ursprüngliche Glasgow Brennerei in Dundashill wurde 1770 erbaut und 1825 durch die Glasgow Distillery Company übernommen. Zur Erhöhung der Produktivität wurde 1899 eine Column Still installiert. Die Brennerei musste dennoch 1903 schließen.
Im Jahr 2013 wurde die Glasgow Distillery dann neu gegründet und 2014 wurde mit der Produktion begonnen. Bis der erste Whisky herausgebracht werden konnte vertrieb die Brennerei den Prometheus Whisky. Einen Speyside Single Malt, welcher von einer anderen Brennerei stammt aber über die Glasgow Distillery abgefüllt und vertrieben wurde.
2018 wurde dann endlich der erste eigene Single Malt Whisky der Brennerei herausgebracht. Seitdem hat die Glasgow Distillery ihr Sortiment stetig erweitert und experimentiert auch mit z.B. getorften Whiskys.
Das Entstehungsjahr der ursprünglichen Brennerei lässt sich dabei noch heute auf den Flaschen finden.
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.
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