Angesiedelt auf der Insel Five setzt die St. Andrews Distillery für den besonders aromatischen Clou auf Sanddornbeeren und Wachholder als Haubpbestandteile.
Abfüller: |
Eigentümer-Abfüllung | Allergene: |
Keine Allergene |
Alkoholgehalt: |
40,0% | Herkunftsland: |
Schottland |
Produkt Kategorie: |
Gin | Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. |
Sorte: |
Dry Gin | Marke / Brennerei: |
Eden Mill |
Inverkehrbringer: |
Kirsch Whisky Service GmbH, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, DE |
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GTIN:
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5060334033797 |
Aroma
Bitterorange und rosa Grapefruit folgen frisch geriebener Zitronenschale. Dazu fügt sich eine zarte Würze von Koriander und Nelke gepaart mit süßen Komponenten von Honigmelone und Litschies.
Geschmack
Samt und weich mit Sanddorngelee, Wachholder und Johanisbeeren sowie süßen Litschis und Birnen. Die leichte Schärfe von grünem Pfeffer sorgt für den gewissen Kontrast.
Nachklang
Dominiert von leicht bittersüßer Orangenschale.
Die Eden Mill Brennerei in den Lowlands von Schottland wurde 2014 auf den Grundmauern der Brennerei Seggie von 1810 gegründet und leitet ihren Namen vom angrenzenden Fluss Eden ab. Paul Miller gründete bereits 2012 die Eden Brewery St. Andrews um Craft Biere herzustellen. 2014 wurde die Firma dann in Eden Mill umbenannt und die Produktpalette um Gin und Whisky erweitert. Die Brennerei ist mit einer Brauerei kombiniert und eine der ersten ihrer Art. Zum Reifen werden fast nur Virgin Oak Fässer und First Fill genutzt.
Altersinformation
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