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Dingle 8 Jahre - Single Cask - Cognac Finish - Cask Strength - Triple Distilled Irish Whiskey

Dingle 8 Jahre - Single Cask - Cognac Finish - Cask Strength - Triple Distilled Irish Whiskey

Mit diesem Single Cask bringt die Dingle Brennerei einen, erstmals in einem Cognac Fass veredelten Whiskey heraus. Abgefüllt mit 59,5% Vol. Fasstärke, nicht kühlgefiltert und nicht gefärbt.
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Beschreibung
Der Dingle 8 Jahre 2015/2023 ist ein Triple Distilled Irish Single Malt Whiskey, der mit einer Reifezeit von 8 Jahren eine besondere Geschmacksentwicklung, die durch das maritime Mikroklima des äußersten irischen Westens geprägt wurde, bietet. Veredelt wurde der Whiskey erstmals in einem mit Cognac vorbelegten Fass, was ihm zusätzliche fruchtige Frische und Würze verleiht. Abgefüllt wurde er mit einer Alkoholstärke von 59,5% Vol. Fassstärke, nicht kühlfiltriert sowie nicht gefärbt. Von diesem Whiskey wurden insgesamt 342 Flaschen abgefüllt.
Alkoholgehalt:
59,5%
Marke / Brennerei:
Dingle
Fasstyp:
Amerikanische WeißeicheCognac Cask
Abfüller:
Eigentümer-Abfüllung
Reifezeit:
8 Jahre
Allergene:
Keine Allergene
Lagerungshinweis:
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern.
Inverkehrbringer:
Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, DE
Farbe:
Bernstein (dunkel)
Farbstoff:
Ohne Farbstoff
Fassstärke:
Ja
Einzelfass-Abfüllung:
Ja
Herkunftsland:
Irland
Produkt Kategorie:
Whiskey
Kühlfiltrierung:
Nicht kühlgefiltert
Sorte:
Irish WhiskeySingle Malt Whisky
GTIN:
5391542540365
Tasting Notes
Aroma
Aroma
Wellen von Honigwaben, Orangenschale und Sirup, dazu Feigen, Mokka und pochierte Kernobstfrüchte, gefolgt von Zimt und Butterscotch.
Dingle

Die, erst 2012 gegründete, Dingle Brennerei produziert ihren Whiskey in einer umgebauten Sägemühle in den Außenbezirken der Stadt Dingle im Südwesten von Irland. Gegründet wurde sie von Oliver Hughes, dem Gründer der „Porterhouse“ Restaurants.

Gebrannt wird bei Dingle mit Kupfer Pot Stills, was 2017 den ersten unabhängig gebrannten Single Pot Still Whiskey seit langer Zeit hervorbrachte. Dingle produziert aber nicht nur hervorragenden Whiskey, auch Vodka und Gin zählen zu ihrem Sortiment.

Dingle bietet im Whisky Sortiment verschiedene Abfüllungen, darunter drei Single Malt Whiskys und ein Single Pot Still Whisky. Zwei dieser Single Malts werden in Fassstärke abgefüllt. Auch Finished Dingle aktuell alle ihre Whiskeys in verschiedenen Arten von Fässern. Zumeist handelt es sich um Sherryfass Finishings.

WAS IST SINGLE MALT WHISKY?

Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.

Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.

Altersinformation

Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass der Versand von alkoholischen Getränken nur an Personen über 18 Jahren erfolgt. Bei Auslieferung wird durch unseren Logistikpartner eine Altersverifikation durchgeführt und Ware an Personen, die das Mindestalter nicht erreichen, nicht ausgehändigt. Dies tritt auch dann in Kraft, wenn mindestens ein Produkt in einer Bestellung eine Altersüberprüfung erfordert. Produkte die dieser Kontrolle unterliegen sind separat mit einem Button gekennzeichnet. Unsere Whiskys und Spirituosen werden nur innerhalb Deutschlands versendet.

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