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Blair Athol 11 Jahre - 2011 - Signatory Vintage - Un-Chillfiltered - Single Malt Whisky

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Blair Athol 11 Jahre - 2011 - Signatory Vintage - Un-Chillfiltered - Single Malt Whisky: Ein 11 Jahre alter Single Malt Whisky aus der Blair Athol Destillerie, abgefüllt von Signatory Vintage. Un-Chillfiltered für ein intensiveres Geschmackserlebnis. Mehr Informationen finden Sie unten.
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Beschreibung
Vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage kommt dieser 11-jährige Blair Athol, in seiner Un-Chillfiltered Collection Serie. Der Whisky reift für die komplette Zeit in zwei Dechar und Rechar Hogsheads mit den Nummern 309015 und 309019. Er wurde im November 2011 destilliert und 2023 in Flaschen abgefüllt. Der Single Malt ist nicht kühlgefiltert, nicht gefärbt und in Trinkstärke von 46,0% Vol. abgefüllt.
Farbe:
Gold
Abfüller:
Signatory Vintage
Allergene:
Keine Allergene
Farbstoff:
Ohne Farbstoff
Alkoholgehalt:
46,0%
Fasstyp:
Amerikanische Eiche
Herkunftsland:
Schottland
Inverkehrbringer:
Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, DE
Marke / Brennerei:
Blair Athol
Produkt Kategorie:
Whisky
Kühlfiltrierung:
Nicht kühlgefiltert
Jahrgang:
2011
Lagerungshinweis:
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern.
Reifezeit:
11 Jahre
Sorte:
Single Malt Whisky
Region:
Highlands
Serie:
Un-Chillfiltered Collection
GTIN:
5021944121816
Blair Athol

Blair Athol wurde 1798 von John Stewart und Robert Robertson unter dem Namen „Aldour Distillery“ gegründet. Durch ausbleibenden Erfolg wurde die Brennerei geschlossen und erst 1825, nach einer Vergrößerung, wieder eröffnet und mit ihrem noch heute gültigem Namen „Blair Athol“ benannt.

Nach weiteren Wechseln kaufte 1985 United Distillers Blair Athol. Der Whisky wird zwar zum größten Teil für die Herstellung von Blend-Whiskys hergestellt, doch es gibt auch Single Malt Abfüllungen. Der Blair Athol 12 Jahre gehört zur Flora & Fauna Serie. Darunter werden Single Malts, die für die Blended Industrie von Diageo vorgesehen waren, als Eigentümerabfüllungen verkauft. Der süß-würzige Whisky reift fast ausschließlich in Sherryfässern oder europäischen Eichenfässern und verdankt diesen sein Aroma.

WAS IST SINGLE MALT WHISKY?

Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.

Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.

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