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Ballymorgan Edition 1.2 - Single Farm Origin - Irish Single Malt Scotch
Verschieden Aromenebenen ergeben sich aus der spanneden Reife in 34% First Fill Ex-Bourbonfässern, 20% Virgin American Oak, 23% Premium French und 23% VDN. Entsprungen von der Ballymorgan Farm wurde diese Edition 1.2 mit einer perfekten Trinkstärke von 50% Vol. abgefüllt. Für die besondere Qualität zählt, dass komplett auf Kühlfilterung und Farbstoffe verzichtet wurde.
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| Sorte: | Single Malt Whisky |
| Produkt Kategorie: | Whisky |
| Rauch: | Nicht rauchig |
| Kühlfiltrierung: | Nicht kühlgefiltert |
| Allergene: | Keine Allergene |
| Lagerungshinweis: | Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. |
| Alkoholgehalt: | 50,0% |
| Herkunftsland: | Irland |
| Fasstyp: | Bourbon Barrel, Virgin Oak, Wein |
| Abfüller: | Eigentümer-Abfüllung |
| Inverkehrbringer: | Waterford Distillery, Grattan Quay, 7V7H+PJ, Waterford, IE |
| Marke / Brennerei: | Waterford |
| Serie: | Single Farm Origin |
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Aroma Aroma
Fruchtnoten von rotem Apfel und Pflaumen fügen sich mit getrockneten Kräutern perfekt zusammen. Dazu Milchschokolade und Vanillesauce.
Geschmack Geschmack
Als Basis dienen Warmer Apfelstreuselkuchen mit Toffee und schokoladenüberzogenes Fudge. Darauf aufbauend folgen Gewürznelken, grüner Apfel in Karamell, sowie weißer Pfeffer und Anis.
Nachklang Nachklang
Eine köstliche Öligkeit ergänzt anhaltende Gewürze.
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.
