Elixir Distillers hat sich seit 2002 darauf spezialisiert, Premiumfässer mit schottischem Whisky aufzuspüren und unter dem Namen The Single Malts of Scotland zu veröffentlichen. Die limitierten Auflagen der Serie „A Marriage of Casks“ vereinen sorgfältig ausgewählte Qualitäten und Raritäten, die über viele Jahre gereift sind. Ein herausragendes Beispiel dafür ist dieser „Secret Malt“ von der Insel Islay, der 30 Jahre in nur zwei Barrels und einem Butt reifte. Trotz seines hohen Alters hat er eine kräftige Stärke von 47,5% Vol. Dieser Islay Malt vereint die typischen Noten von Torf, Küste, Lagerfeuerrauch und Jod mit einer Süße von tropischen Früchten und Karamell.
Farbe: |
Gold | Abfüller: |
Elixir Distillers |
Allergene: |
Keine Allergene | Farbstoff: |
Ohne Farbstoff |
Alkoholgehalt: |
47,5% | Fasstyp: |
Amerikanische Eiche |
Herkunftsland: |
Schottland | Inverkehrbringer: |
Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, DE |
Produkt Kategorie: |
Whisky | Rauch: |
Rauchig |
Kühlfiltrierung: |
Nicht kühlgefiltert | Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. |
Reifezeit: |
30 Jahre | Sorte: |
Single Malt Whisky |
Region: |
Islay | Serie: |
The Single Malts of Scotland |
|
GTIN:
|
5060880926130 |
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.
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