Die Tormore Distillery, eine der jüngeren schottischen Whiskybrennereien, begann 1958 mit dem Bau und wurde 1960 fertiggestellt. Sie war die erste neue Brennerei, die im 20. Jahrhundert in Schottland erbaut wurde. 1972 wurde die Brennerei erweitert, indem die Anzahl der Brennblasen von vier auf acht erhöht wurde. Diese wurden 1984 umgerüstet, um mit Holzspänen aus der lokalen Forstwirtschaft beheizt zu werden. Die Brennerei, die einst Teil von Long John International und später von Allied Distillers Ltd war, wurde 2005 von Pernod-Ricard übernommen und 2022 an Elixir Distillers verkauft.

Der Malt Whisky von Tormore wird derzeit in 14- und 16-jährigen Versionen verkauft. Darüber hinaus gibt es unabhängige Abfüllungen von Signatory Vintage, Cadenhead's, Blackadder, That Boutique-y Whisky Company und Douglas Laing's Xtra Old Particular und Provenance. Der Whisky wird als "ein glatter, nussiger Whisky, der manchmal einen birnenähnlichen oder melonigen Charakter hat" beschrieben.