Rum Nation wurde 1999 von Fabio Rossi, einem Önologen und Mitglied des italienischen Familienunternehmens Rossi & Rossi, gegründet. Die Idee zu Rum Nation entstand, als Rossi auf einem seiner regelmäßigen Besuche in Schottland alte Rums aus Guyana und Jamaika verkostete, die dort für die Herstellung von Navy Rum gelagert wurden. Dies weckte seine Leidenschaft für Rum. Rossi & Rossi ist seit drei Generationen im Whisky-Importgeschäft tätig und brachte beispielsweise Laphroaig nach Italien. Das Ziel von Rum Nation ist es, mit sorgfältig ausgewählten Abfüllungen den individuellen Charakter der rumproduzierenden Nationen hervorzuheben.
Die ersten Produkte waren zwei über 20 Jahre gereifte Premium-Vintage-Rums. Heute bietet das Unternehmen eine beeindruckende Vielfalt an Abfüllungen aus der Karibik, Süd- und Mittelamerika sowie von weniger bekannten Orten wie Madeira. Seit November 2018 gehört Rum Nation zur Mac Y Group A/S und bildet Rum Nation International A/S, wobei die Zusammenarbeit mit Rossi & Rossi fortgesetzt wird.