La Hechicera Rum, was 2012 gegründet wurde, um den Geist Kolumbiens einzufangen und dessen Geschichte der Welt zu erzählen, ist ein Symbol für die Magie und den Zauber Kolumbiens. Der Name "La Hechicera" bedeutet auf Spanisch "Die Zauberin" und spiegelt sich in der Flaschengestaltung wider, die mit Abbildungen der lokalen Flora und Fauna verziert ist.Die Gründung des Rums geht auf die Familie Riascos zurück. Der Vater, Miguel Riascos Sr., ein Bananenfarmer an der kolumbianischen Karibikküste, begann in den 1990er Jahren, andere Geschäftsmöglichkeiten zu erkunden, was schließlich zu einer Zusammenarbeit mit führenden kubanischen Rumherstellern führte.

Das Unternehmen, Casa Santana Ron y Licores, wurde als unabhängiger Drittanbieter von Rum gegründet und ist ungewöhnlich für einen kolumbianischen Spirituosenhersteller, da die meisten von ihnen staatlich kontrolliert sind. Dies wurde durch den Standort in der Freihandelszone von Barranquilla ermöglicht. La Hechicera Rum wird ohne Zusatzstoffe oder Zucker hergestellt, und seine Herstellung basiert auf ausgewählten, älteren Rums, die zwischen 12 und 21 Jahre in amerikanischen Weißeichenfässern reifen. Diese werden von dem erfahrenen Master Blender Giraldo Kagana kombiniert, der die Reifung und Mischung des Rums überwacht. Die Rums werden im Solera-Verfahren hergestellt, was zu einem einzigartigen Aroma führt.

Die Riascos-Familie, die nun in der dritten Generation für die Herstellung von La Hechicera verantwortlich ist, legt großen Wert auf hohe Qualität und feinen Geschmack. Ihre Bodega an der Küste Nordkolumbiens beherbergt eine erlesene Auswahl feinster Rums, einige davon reifen mehr als 20 Jahre lang.