Der Glencadam 14 Jahre Cognac Cask Finish wurde 2006 destilliert und 2020 in einer limitierten Auflage von 4.800 nummerierten Flaschen abgefüllt. Für sein Finish kommt er in ehemaligen Cognac-Fässer aus Limousin Eiche und diese verleihen ihm mehr Struktur und Tiefe.
Es handelt sich um B-Ware. Die abgebildete GP wurde beschädigt und ist nicht Teil des Angebotes.
Farbe: |
Goldgelb | Abfüller: |
Eigentümer-Abfüllung |
Allergene: |
Keine Allergene | Farbstoff: |
Ohne Farbstoff |
Alkoholgehalt: |
46,0% | Fasstyp: |
Bourbon BarrelCognac |
Herkunftsland: |
Schottland | Marke / Brennerei: |
Glencadam |
Produkt Kategorie: |
Whisky | Rauch: |
Nicht rauchig |
Kühlfiltrierung: |
Nicht kühlgefiltert | Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. |
Reifezeit: |
14 Jahre | Sorte: |
Single Malt Whisky |
Region: |
Highlands | Inverkehrbringer: |
Kirsch Whisky Service GmbH, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, DE |
Aroma
Reife Früchte mit Nusspudding.
Geschmack
Sehr komplex mit Zitrusfrüchten und Mandeln. Dahinter finden sich Nougat, Kaffee und Röstaromen.
Nachklang
Lang und würzig. Noten von Tabak, Eiche und Kaffee.
Die in den Highlands gelegene schottische Brennerei wurde 1825, in der Stadt Angus, von George Cooper gegründet und bezieht ihr Wasser aus dem Barry Burn. Nachdem die Brennerei 2003 an Angus Dundee Plc. verkauft wurde, ist das Portfolio an Abfüllungen von einem 15-jährigen auf eine komplette eigene Linie in 2009 erweitert worden. Die aktuelle Auswahl umfasst eine 10 jährige, 13 jährige und 15 jährige Abfüllung.Spezielle Abfüllungen wie der Origin 1825 oder der Reserva Andalucia vervollständigen das Sortiment.
Der Whisky wird unter anderem auch für Blends Stewart’s Cream of the Barley verwendet. Der Charakter der Brennerei trägt durch das weiche Wasser einen cremige Note.
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.
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