Evan Williams Bourbon
Evan Williams Bourbon Whiskey ist eine der führenden Bourbon-Marken im sich ständig weiterentwickelnden amerikanischen Whiskey-Markt. Der Whiskey wird in der Heaven Hill Destillerie in Louisville, Kentucky, destilliert, aber in Bardstown abgefüllt. Die Standardvariante von Evan Williams Bourbon wird als "Black Label" vermarktet und ist im Massenmarkt sehr beliebt.
Der Bourbon reift mindestens vier Jahre, wobei die genaue Altersangabe nicht spezifiziert wird (NAS), aber es wird angenommen, dass er zwischen 5 und 7 Jahre alt ist. Die Maische besteht aus 75% Mais, 13% Roggen und 12% Gerste. Für die Reifung werden neue ausgebrannte Eichenfässer verwendet, und der Alkoholgehalt liegt bei 43%.