Burnside Oregon Whiskey, eine einzigartige Mischung aus amerikanischem Whiskey und Oregon-Eiche, ist eine Hommage an die sich ständig wandelnde Stadt Portland im Herzen des Pazifischen Nordwestens. Die Geschichte der Marke Burnside reicht bis in die 1860er Jahre zurück, als die Burnside Street in Portland für ihre Saloons und Spielräume bekannt war, die Seeleute von den Docks anzogen.

Besonders hervorzuheben ist der Burnside Oregon Oaked Bourbon, eine sorgfältige Mischung aus Straight Bourbons und Whiskeys unterschiedlichen Alters, verfeinert mit einem Hauch von Garryana-Eiche. Diese Kombination ergibt einen vollmundigen, würzigen Whisky, ideal zum pur Trinken oder Mixen. Zudem ist der Burnside Oregon Oaked Rye der weltweit erste Roggenwhiskey, der in Quercus Garryana gereift wurde. Diese Mischung aus Straight Rye und Straight Whiskey verschiedener Alter, Maische-Rezepturen und Terroirs resultiert in einem unverwechselbaren Roggenwhiskey, ebenfalls mit einer Note von Garryana.