Die zehnjährige Reifung erfolgt in einer sorgfältig abgestimmten Kombination aus Ex-Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern. Dadurch verbinden sich prägnanter Torfrauch und kräutrige Rauchigkeit mit süßen Noten von Toffee, Vanille und Karamell sowie würzigen Akzenten von Zimt und Eichenholz. Am Gaumen zeigt sich der Ballechin vollmundig und intensiv: kraftvoller Rauch trifft auf schmelzendes Karamell, feine Fasswürze und eine ausgewogene, süße Struktur.
Der Nachklang ist langanhaltend und harmonisch, geprägt von süßen Nuancen und einer feinen Holznote, die allmählich ausklingt. Mit 46 % vol., natürlicher Farbe und ohne Kühlfiltration abgefüllt, bewahrt dieser Single Malt seine authentische Textur und aromatische Fülle. In der Tube präsentiert, ist der Ballechin 10 Jahre eine starke Empfehlung für Whiskyfreunde, die intensiven Torfrauch schätzen und zugleich die weniger maritime, würzigere Rauchseite der Highlands erkunden möchten.
Rauch: |
Rauchig | Alkoholgehalt: |
46,0% |
Marke / Brennerei: |
Ballechin | Fasstyp: |
Bourbon BarrelOloroso Sherry |
Region: |
Highlands | Reifezeit: |
10 Jahre |
Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. | Inverkehrbringer: |
Kirsch Whisky Service GmbH, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, DE |
Herkunftsland: |
Schottland | Produkt Kategorie: |
Whisky |
Kühlfiltrierung: |
Nicht kühlgefiltert | Sorte: |
Single Malt Whisky |
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
|
GTIN:
|
5021944087846 |
Tasting Notes
Aroma
Prägnanter Torfrauch verschmilzt mit den weichen Noten von Toffee und Vanille, während ein Hauch von Eichenholz das Bouquet elegant abrundet.
Geschmack
Kraftvoller Rauch entfaltet sich am Gaumen neben schmelzendem Karamell und der feinen Würze von Zimt.
Nachklang
Das Finale ist langanhaltend und ausgewogen, wobei süße Nuancen und eine feine Holznote allmählich vergehen.
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.
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