Nach seiner zehnjährigen Reifung im Bourbon Fass wurde der Tyrconnell Port Cask Finish im Portweinfass vollendet. So verbinden sich die Aromen der verschiedenen Fässer zu einer einzigartigen Kombination aus süßem Wein und Malz.
Rauch: |
Nicht rauchig | Alkoholgehalt: |
46,0% |
Marke / Brennerei: |
Tyrconnell | Fasstyp: |
Ex-BourbonPortwein |
Abfüller: |
Eigentümer-Abfüllung | Reifezeit: |
10 Jahre |
Allergene: |
Keine Allergene | Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. |
Inverkehrbringer: |
Midleton Distillery, Distillery Walk Midleton Cork, IE | Farbe: |
Goldgelb |
Farbstoff: |
Mit Farbstoff | Herkunftsland: |
Irland |
Produkt Kategorie: |
Whiskey | Kühlfiltrierung: |
Nicht kühlgefiltert |
Sorte: |
Irish WhiskeySingle Malt Whiskey |
GTIN:
|
5099357005627 |
Aroma
Verführerisch süß mit Noten von Eiche, Honig und frischen Früchten
Geschmack
Weich und süß, Honigaromen vermischen sich mit Gewürzen
Nachklang
Langanhaltend mit Noten von Eiche
UNDONE hat sich zum Ziel gesetzt den Alkoholkonsum zu revolutionieren. Dafür wird dem alkoholischen Erzeugnis in mehreren Schritten der Alkohol entzogen. Auf Basis dieser gewonnenen Flüssigkeit entstehen, in Verbindung mit natürlichen Aromen, die UNDONE Produkte. Durch dieses Verfahren wird die Seele des Getränks erhalten und der Geschmack ähnelt dem alkoholischen Pendant ungemein.
Seinen Ursprung hatte The Tyrconnell in der Andrew A. Watt Distillery, welche bereits seit 1760 Whiskey brannte. Tyrconnell war der Name eines Rennpferdes, das der Brennerei gehörte und 1876 als großer Außenseiter den Queen-Victoria-Pokal gewann. Zum dank benannte die Familie einen Whiskey nach dem Pferd. Da Tyrconnell sein Hauptgeschäft in den USA hatte und zu der Zeit einer der beliebtesten Single Malt Whiskeys dort war, kamen sie durch die dortige Prohibition stark in Bedrängnis. 1925 musste man aufgeben und stellte den Betrieb ein. Danach wurde die Brennerei mehreren Unternehmen angeboten, jedoch hatte keines davon richtig Erfolg und man schloss 1970 endgültig. Als 1987 die Cooley Brennerei eröffnete übernahm man die Rechte an der Marke und bis heute wird der „The Tyrconnell“ von Cooley produziert. Die Brennerei bietet verschiedene Single Malt Jahresabfüllungen mit 15 und 16 Jahren an. Die Standard Abfüllung ist jedoch ein NAS (Non Age Statement) Whiskey, welcher im Einsteigersegment angesiedelt ist. Auch wurden über die Jahre immer wieder verschiedene Finishing ausprobiert, die in drei verschiedenen Abfüllungen resultierten. Dazu gehören ein Madeira-, ein Port-, und ein Sherry-Finish, welche alle 10 Jahre reifen durften.
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.
Altersinformation
Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass der Versand von alkoholischen Getränken nur an Personen über 18 Jahren erfolgt. Bei Auslieferung wird durch unseren Logistikpartner eine Altersverifikation durchgeführt und Ware an Personen, die das Mindestalter nicht erreichen, nicht ausgehändigt. Dies tritt auch dann in Kraft, wenn mindestens ein Produkt in einer Bestellung eine Altersüberprüfung erfordert. Produkte die dieser Kontrolle unterliegen sind separat mit einem Button gekennzeichnet. Unsere Whiskys und Spirituosen werden nur innerhalb Deutschlands versendet.