Nach einem zweijährigen Entwicklungsprozess entstand eine besondere Sherry-Variation, die die gesamte stilistische Bandbreite von Manzanilla bis PX abbildet. Vom maritimen Charakter des Manzanilla Sherry über die intensive Süße der PX-Fässer bis zu den würzigen Noten von Oloroso, Fino und Amontillado eröffnet dieser Tullibardine eine echte Reise durch die Welt des Sherrys. Alle verwendeten Fässer reiften bereits mindestens 3 Jahre in Sherry-Fässern.
Die Komposition umfasst Fresh PX Sherry, Fresh Oloroso Sherry, Fresh Fino Sherry, Fresh Manzanilla Sherry, Fresh Amontillado Sherry sowie Refill PX Casks, die zuvor Springbank enthielten. Letztere schlagen eine besondere Brücke zur begehrten Campbeltown-Brennerei. Vermählt wurden die verschiedenen Sherry-Variationen im Cadenhead’s Blending Lab von Cameron McGeachy und Ranald Watson, bevor die Limited Edition im neuen Cadenhead’s Flaschendesign abgefüllt wurde.
Der Tullibardine 12 Jahre Sherry-Spectrum Series No. 1 wurde mit 46,0 % vol. abgefüllt, selbstverständlich ohne zusätzliche Farbstoffe und ohne Kühlfiltration. Damit bleibt der natürliche Charakter dieser Sherry-Expression erhalten. Eine außergewöhnliche Abfüllung für Fachhandel, Sammler und Genießer, die bekannte Single Malts aus einer neuen Fassperspektive erleben möchten.
Rauch: |
Nicht rauchig | Alkoholgehalt: |
46,0% |
Marke / Brennerei: |
Tullibardine | Fasstyp: |
Sherry (Amontillado)Sherry (Fino)Sherry (Manzanilla)Sherry (Oloroso)Sherry (PX) |
Region: |
Highlands | Abfüller: |
Cadenhead's |
Reifezeit: |
12 Jahre | Allergene: |
Keine Allergene |
Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. | Inverkehrbringer: |
Hanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH & Co. KG, Lukas-Welser-Straße 8, 28309 Bremen, Deutschland |
Farbe: |
Bernstein (dunkel) | Farbstoff: |
Ohne Farbstoff |
Herkunftsland: |
Schottland | Produkt Kategorie: |
Whisky |
Kühlfiltrierung: |
Nicht kühlgefiltert | Sorte: |
Single Malt Whisky |
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
|
GTIN:
|
610854013318 |
Die Brennerei Tullibardine wurde 1886, von William Delmé Evans, in den schottischen Highlands, gegründet. Zunächst noch Brauerei wurde die Anlage 1886 auch zum Brennen von Whisky genutzt. 1947 wurde das Gebäude in die heutige Brennerei umgebaut. Nach einigen Besitzerwechseln über die Jahre liegt das Eigentum seit 2011 bei der französischen Wein- und Spirituosengruppe Picard Vins & Spiritiueux. Das jährliche Produktionsvolumen liegt bei 2.2 Millionen Litern. Gelagert wird auf dem Brennereigelände in „Bonded Warehouses“. Durch den französischen Mutterkonzern hat Tullibardine einen guten Zugang zu Fässern. Offizielle Abfüllungen sind Tullibardine Sovereign, Sauternes, Sherry und Burgundy. Außerdem gibt es einen 20-, und einen 25-jährigen und weitere Abfüllungen.
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.
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