„Taigh“ bedeutet im Schottisch-Gälischen „Haus“ – für Torabhaig steht es jedoch für weit mehr: Heimat, Herkunft und Identität. Diese Abfüllung spiegelt die raue Schönheit der Hebriden, die handwerkliche Philosophie der Destillerie und die Menschen wider, die ihr Leben einhauchen. Taigh ist das Herzstück der Brennerei – ein Whisky, der geteilt werden soll.
Im Mittelpunkt steht der charakteristische Hausstil „Smoke with Taste“ – ein eleganter, fein nuancierter Torfrauch, der nie dominiert, sondern trägt. Torabhaig setzt bewusst auf First Fill Bourbon Casks als Hauptreifungspartner, um Vanille, Honig und süße Gewürznoten harmonisch mit dem sanften Rauch zu verbinden. Ergänzende Refill-Bourbon-Fässer lassen den natürlichen Destillerie-Charakter durchscheinen, während ein subtiler Anteil Madeira-Fässer zusätzliche Rundheit und geschmeidige Tiefe verleiht.
Das künstlerisch gestaltete Flaschenlabel stammt von der lokalen Künstlerin Aileen Grant, die mit ihrem Werk die Landschaft der Hebriden und den Geist der Destillerie einfängt – handgefertigt in ihrem eigenen Zuhause. So wird Torabhaig Taigh nicht nur geschmacklich, sondern auch visuell zu einem authentischen Ausdruck seiner Herkunft.
Ein maritimer Isle of Skye Single Malt Scotch Whisky, der Rauch, Eleganz und Terroir auf moderne Weise vereint.
Alkoholgehalt: |
46,0% | Marke / Brennerei: |
Torabhaig |
Fasstyp: |
Bourbon BarrelMadeira | Region: |
Skye |
Abfüller: |
Eigentümer-Abfüllung | Allergene: |
Keine Allergene |
Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. | Inverkehrbringer: |
Marussia Beverages Export GmbH & Co KG, 1190 Vienna, Austria |
Farbe: |
Gold | Farbstoff: |
Ohne Farbstoff |
Herkunftsland: |
Schottland | Produkt Kategorie: |
Single Malt WhiskyWhisky |
Kühlfiltrierung: |
Nicht kühlgefiltert | Sorte: |
Single Malt Whisky |
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
|
GTIN:
|
5060033848319 |
Tasting Notes
Aroma
Küstenglut und Feuersteinrauch werden durch die erdigen Holznoten ausbalanciert, die an einen herbstlichen Waldspaziergang erinnern. Süße Aromen von gebackenem Apfelkuchen, Ahornsirup und sanften saftigen Rosinen kommen auf, neben einem Hauch von Gewürznelke, Zimt und etwas Plätzchenaromen.
Geschmack
Leicht bis medium im Körper, mit einem weichen Rauch, der in Vanillepudding eingehüllt wird, geröstete Mandeln und süße Trockenfrüchte, die alle von einer seidenweichen, öligen Textur getragen werden.
Nachklang
Sanft und dennoch lebhaft, mit getoasteter Eiche und einem spritzigen Touch von Tannin. Anhaltende Vanille und rote Früchte vermischen sich mit Zimt und Nelkengewürz, bevor sich ein beständiger, angenehmer Rauch niederlässt, der das Finish sowohl mit Wärme als auch Zugänglichkeit abrundet.
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.
Altersinformation
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