Der Thy Whisky Spelt Rye ist aus nordischem Dinkel Roggen von Brennerei-eigenen Feldern hergestellt. Der gemälzte Roggen verleiht dem Whisky Süße und würzige Aromen, während der Dinkel einen Hauch von Beeren, floralen und erdigen Aromen hinzufügt. Er reifte mindestens 4 Jahre in neuen Eichen- und Bourbonfässern, bevor er mit starken 52,0% Vol. abgefüllt wird. Das Ergebnis ist ein zarter, weicher und aromatischer Whisky mit Noten von Vanille, Rosenpfeffer, Zitrusfrüchten, roten Beeren, Heideblüten, frisch gebackenem Roggenbrot, Lebkuchen und Toffee.
Farbe: |
Bernstein | Abfüller: |
Eigentümer-Abfüllung |
Allergene: |
Keine Allergene | Farbstoff: |
Ohne Farbstoff |
Alkoholgehalt: |
52,0% | Fasstyp: |
Bourbon BarrelVirgin Oak |
Herkunftsland: |
Dänemark | Produkt Kategorie: |
Whisky |
Rauch: |
Nicht rauchig | Kühlfiltrierung: |
Nicht kühlgefiltert |
Jahrgang: |
2017 | Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. |
Sorte: |
Single Malt WhiskyRye Whiskey | Inverkehrbringer: |
THY Whisky Distillery, Gyrupvej 14, 7752 Snedsted, Dänemark |
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GTIN:
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5745000725021 |
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.
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