Im Glas zeigt sich der Strathmill in goldener Farbe und mit einem präzisen Aromaprofil aus frischer Frucht, Zitrusnoten und hellen Beeren. Die Süße bleibt fein dosiert, während das Holz harmonisch eingebunden ist und dem Whisky Balance statt Schwere verleiht. Ein gereifter Speyside-Whisky für Kenner, die lange Fassreife, klare Frucht und elegante Struktur schätzen.
Rauch: |
Nicht rauchig | Alkoholgehalt: |
45,1% |
Marke / Brennerei: |
Strathmill | Fasstyp: |
Bourbon Barrel |
Region: |
Speyside | Abfüller: |
Sansibar |
Reifezeit: |
37 Jahre | Allergene: |
Keine Allergene |
Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. | Inverkehrbringer: |
Sansibar-Whisky GmbH, Blüchenstraße 5, 30175 Hannover, DE |
Farbe: |
Bernstein | Farbstoff: |
Ohne Farbstoff |
Herkunftsland: |
Schottland | Produkt Kategorie: |
Whisky |
Kühlfiltrierung: |
Nicht kühlgefiltert | Jahrgang: |
1988 |
Sorte: |
Single Malt Whisky | Serie: |
Sansibar & The Whisky Agency |
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|
Die Brennerei Strathmill wurde 1823 als Hafermühle, in der schottischen Speyside gegründet. 1891 wurde Strathmill dann zur Brennerei. Damals noch unter dem Namen Glenisla-Glenlivet. Den Namen Strathmill bekam sie kurze Zeit später, nämlich 1895. Der Umbau von Mühlen zu Brennereien war zu dieser Zeit typisch, da sich die bestehende Infrastruktur hervorragend zum Whiskybrennen eignete. Heute ist Strathmill im Besitz der Diageo Gruppe und hat ein Produktionsvolumen von ca. 2.2 Millionen Litern pro Jahr. Lange Zeit war die Whiskybrennerei Zulieferer für Blends wie Dunhill und Old Master Blends. Erst 1993 kam ein erster eigener Single Malt Whisky als Originalabfüllung auf den Markt. Mit der Aufnahme in die Diageo Eigene Flora & Fauna Serie wurde der Single Malt richtig bekannt. Strathmill Whiskys lassen sich aber auch oft bei verschiedenen unabhängigen Abfüllern finden.
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.
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