Gemäß seiner Bezeichnung wurde der Vieux Agricole X.O. für mindestens 6 Jahre zu 100% in erneut ausgebrannten Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche gereift. Das führte zu einer schönen Mischung aus fruchtigen und nahezu weihnachtlichen Aromen. Im französischen Sprachraum konnte dieser Rum bereits viele Preise ergattern.
Abfüller: |
Eigentümer-Abfüllung | Allergene: |
Keine Allergene |
Alkoholgehalt: |
45,0% | Fasstyp: |
Bourbon Barrel |
Herkunftsland: |
Frankreich | Marke / Brennerei: |
Rhum J.M. |
Produkt Kategorie: |
Rum | Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. |
Sorte: |
Rhum Agricole | Region: |
Martinique |
Inverkehrbringer: |
Seven-Spirits GmbH & Co. KG, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn, DE |
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GTIN:
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3329069990075 |
Aroma
Salbei, Zimt und Zitrone werden verfeinert mit gebrannter Mandel.
Geschmack
Herrliche Kombination aus Eierkuchen, Ingwer und überreifte Mango überzogen mit Karamel.
Nachklang
Mittellang und fruchtig weich halten sich Noten von Gewürzen.
Die von Jean Marie Martin (J.M) gegründete Rum-Brennerei J.M produziert seit 1845 erstklassigen Rhum Agricole. Sie befindet sich im Norden von Martinique auf den Französischen Antillen und ist als eine der angesehensten Marken für Aged Rum bekannt. Im Jahr 1914 erwarb Gustave Crassous De Médeuil die J.M Destillation von der Familie von Jean-Marie Martin. Durch das besondere Mikroklima der am Fuß des Mount Pelée befindlichen Habitation Bellevue mit außerordentlich fruchtbaren vulkanischen Böden, ist der Anbau von Zuckerrohr dort sehr begünstigt und gewährleistet eine vorzügliche Qualität. Die Destillerie J.M ist die Einzige in Martinique, die für ihre gesamte Rumproduktion ausschließlich ihr eigenes Zuckerrohr verwendet, welches rund um die Brennerei angebaut wird, zwischen Januar und August geerntet wird und innerhalb nur 1 Stunde nach der Ernte gemahlen wird um so die Frische des Zuckerrohrsaftes zu garantieren.
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