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Redbreast 12 Jahre - Single Pot Still Irish Whiskey

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Redbreast 12 Jahre ist ein Single Pot Still Irish Whiskey mit einem reichen und komplexen Geschmack. Er wird aus einer Kombination von gemälzter und ungemälzter Gerste hergestellt und in Bourbon- und Sherryfässern gereift. Mehr Informationen finden Sie unten.
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Beschreibung

Der Redbreast 12 Jahre ist ein exklusiver Irish Whiskey der im Single Pot Still Verfahren hergestellt wird. Er stammt aus der Midelton-Distillery in Cork, aus welcher auch die Abfüllungen der Marke Jameson kommen.

Rauch:
Nicht rauchig
Alkoholgehalt:
40,0%
Marke / Brennerei:
Redbreast
Fasstyp:
Bourbon Barrel
Abfüller:
Eigentümer-Abfüllung
Reifezeit:
12 Jahre
Allergene:
Keine Allergene
Lagerungshinweis:
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern.
Inverkehrbringer:
Midleton Distillery – Distillery Walk Midleton Cork/IE
Farbe:
Gold
Herkunftsland:
Irland
Produkt Kategorie:
Whiskey
Kühlfiltrierung:
Kühlgefiltert
Sorte:
Irish WhiskeySingle Malt Whiskey
GTIN:
5011007008345
Tasting Notes
Aroma
Aroma

Süße Kokosaromen mit feiner Vanille. Dazu Nüsse, Orangen und Nelken.

Geschmack
Geschmack

Wieder Nelken, diesmal mit Zimt Zitrus, Marzipan und süßem Sherry.

Nachklang
Nachklang

Lang und würzig.

Redbreast

Die Kultmarke Redbreast wurde seit 1939 von der Jameson Brennerei ursprünglich für die Firma Gilbey’s produziert, welche ihn in eigenen Fässern lagerte. Beim Redbreast handelt es sich um einen Single Pot Still Whiskey, was eine eigene Gattung an Whiskey wie Blended und Single Malt ist. Diese Art von Whiskey wurde in der Not in Irland geboren um die Steuern auf Malz im 19. Jahrhundert zu umgehen. Bei der Technik werden Single Malts mit einer Mischung aus gemälzter und ungemälzter Gerste gebrannt. Als Gilbey 1985 die Produktion einstellte verschwand mit ihnen auch der Redbreast vom Markt. 2005 wurde er dann mit dem herausbringen des Redbreast 15 Jahre von den Irish Distillers und der Brennerei Jameson wieder ins Leben zurückgeholt. Diese Abfüllung erschien jedoch nur außerhalb Irlands in Deutschland und Frankreich. 2011 kam dann noch eine 12-jährige Abfüllung hinzu, welche nun auch in Irland selbst angeboten wurde. Gebrannt wird der Single Pot Still immer noch in der Jameson Brennerei und ist die Spitzenmarke der Irish Distillers, welche zum Pernod Ricard Konzern gehören. Er besitzt einen hohen Sherryfassanteil und ist reich an feinen Geschmacksnuancen.

WAS IST SINGLE MALT WHISKY?

Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.

Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.

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Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass der Versand von alkoholischen Getränken nur an Personen über 18 Jahren erfolgt. Bei Auslieferung wird durch unseren Logistikpartner eine Altersverifikation durchgeführt und Ware an Personen, die das Mindestalter nicht erreichen, nicht ausgehändigt. Dies tritt auch dann in Kraft, wenn mindestens ein Produkt in einer Bestellung eine Altersüberprüfung erfordert. Produkte die dieser Kontrolle unterliegen sind separat mit einem Button gekennzeichnet. Unsere Whiskys und Spirituosen werden nur innerhalb Deutschlands versendet.

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