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Redbreast 18 Jahre - Single Pot Still Irish Whiskey

Redbreast 18 Jahre - Single Pot Still Irish Whiskey

Der 18-jährige Redbreast schließt die Lücke zwischen dem 15-jährigen und dem 21-jährigen. Er reifte in einer Kombination aus Bourbonfässern, Cream-Sherryfässern und Ruby-Portweinfässern.
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Der 18-jährige Redbreast schließt die Lücke zwischen dem 15-jährigen und dem 21-jährigen. Er reifte in einer Kombination aus Bourbonfässern, Cream-Sherryfässern und Ruby-Portweinfässern.
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Beschreibung
Farbe:
Gold
Abfüller:
Eigentümer-Abfüllung
Allergene:
Keine Allergene
Farbstoff:
Mit Farbstoff
Alkoholgehalt:
46,0%
Fasstyp:
SherryBourbon BarrelPort (Ruby)
Herkunftsland:
Irland
Inverkehrbringer:
Pernod Ricard Deutschland GmbH, Habsburgerring 2, 50674 Köln, DE
Marke / Brennerei:
Redbreast
Produkt Kategorie:
Whiskey
Rauch:
Nicht rauchig
Kühlfiltrierung:
Nicht kühlgefiltert
Lagerungshinweis:
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern.
Reifezeit:
18 Jahre
Sorte:
Single Malt Whisky
Tasting Notes
Aroma
Aroma
Köstliche Beerenfruchtaromen von reifen schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren, begleitet von glasierten Kirschen und getrockneten Feigen. Verwöhnende Töne von Haselnussschokolade und karamellisierten Steinfrüchten mit wärmenden und duftenden Noten von gerösteten Mandeln und Zimt, eingebettet neben polierter Eiche und abgenutztem Leder.
Geschmack
Geschmack
Vollmundig und abgerundet, wobei die Eichentannine die dekadente Süße von sonnenverwöhnten Trauben und herbstlichen Früchten ergänzen. Lebendige Gewürze von frisch geschältem Ingwer und ein Hauch von Lakritz verweben sich mit den weingewürzten Eicheneinflüssen von Trockenfrüchten, dunklen Beeren und Orangenschale.
Nachklang
Nachklang
Reichhaltig und anhaltend. Die Pot-Still-Gewürze, Früchte und Eiche verblassen langsam harmonisch und zeigen die Ausgewogenheit dieses wunderbar komplexen Whiskys.
Redbreast

Die Kultmarke Redbreast wurde seit 1939 von der Jameson Brennerei ursprünglich für die Firma Gilbey’s produziert, welche ihn in eigenen Fässern lagerte. Beim Redbreast handelt es sich um einen Single Pot Still Whiskey, was eine eigene Gattung an Whiskey wie Blended und Single Malt ist. Diese Art von Whiskey wurde in der Not in Irland geboren um die Steuern auf Malz im 19. Jahrhundert zu umgehen. Bei der Technik werden Single Malts mit einer Mischung aus gemälzter und ungemälzter Gerste gebrannt. Als Gilbey 1985 die Produktion einstellte verschwand mit ihnen auch der Redbreast vom Markt. 2005 wurde er dann mit dem herausbringen des Redbreast 15 Jahre von den Irish Distillers und der Brennerei Jameson wieder ins Leben zurückgeholt. Diese Abfüllung erschien jedoch nur außerhalb Irlands in Deutschland und Frankreich. 2011 kam dann noch eine 12-jährige Abfüllung hinzu, welche nun auch in Irland selbst angeboten wurde. Gebrannt wird der Single Pot Still immer noch in der Jameson Brennerei und ist die Spitzenmarke der Irish Distillers, welche zum Pernod Ricard Konzern gehören. Er besitzt einen hohen Sherryfassanteil und ist reich an feinen Geschmacksnuancen.

WAS IST SINGLE MALT WHISKY?

Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.

Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.

Altersinformation

Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass der Versand von alkoholischen Getränken nur an Personen über 18 Jahren erfolgt. Bei Auslieferung wird durch unseren Logistikpartner eine Altersverifikation durchgeführt und Ware an Personen, die das Mindestalter nicht erreichen, nicht ausgehändigt. Dies tritt auch dann in Kraft, wenn mindestens ein Produkt in einer Bestellung eine Altersüberprüfung erfordert. Produkte die dieser Kontrolle unterliegen sind separat mit einem Button gekennzeichnet. Unsere Whiskys und Spirituosen werden nur innerhalb Deutschlands versendet.