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OLC: 01 - 2010 - Heavily Peated - Single Malt Whisky
Dieser experimentelle Whisky von Port Charlotte besticht durch seine ungewöhnliche, einzigartige Reifung in verschiedenen Fässern. Zuerst reifte dieser rauchige Whisky, der 2010 abgefüllt wurde in Ex-Bourbon, Ex-Syrah und Ex Vin Doux Fässern. Die letzten 18 Monate aber reifte er in Oloroso Hogsheds aus Spanien.Â
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| Destillationsdatum: | 2010 |
| Sorte: | Single Malt Scotch Whisky, Single Malt Whisky |
| Herkunftsland: | Schottland |
| Marke / Brennerei: | Port Charlotte |
| Abfüller: | Eigentümer-Abfüllung |
| Fasstyp: | Bourbon, Oloroso Sherry, Sherry, Wein |
| Reifezeit: | 9 Jahre |
| Alkoholgehalt: | 55,1% |
| Lagerungshinweis: | Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. |
| Jahrgang: | 2010 |
| Rauch: | Stark rauchig |
| Allergene: | Keine Allergene |
| Kühlfiltrierung: | Nicht kühlgefiltert |
| Produkt Kategorie: | Whisky |
| Sonstiges: | Torfig |
| Inverkehrbringer: | CLS Remy Cointreau, 21, Bd Haussmann, 75009 Paris, FR |
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Aroma Aroma
Fruchtiges Aroma von süßen Feigen, Orangen, Pfirsichenn, erdigem Torfrauch und Kaffeeröstnoten.
Geschmack Geschmack
Torfrauch, geröstete Kaffeebohnen, Walnüsse, Mandeln,
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.
