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PAC 01 - 2011 - Heavily Peated Islay Single Malt
Die neueste Iteration aus der Port Charlotte Cask Exploration Serie. Kräfitger Rauch gepaart mit fruchtigen Aromen und das bei einer Fassstärke von 56,1%. Vorgereift in Eichenfässern aus Frankreich, nachgereift in Ex-Amerikanischen Weißeichen- und Rotwein Fässern.
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| Abfülldatum: | 2021 |
| Sorte: | Single Malt Whisky |
| Herkunftsland: | Schottland |
| Fasstyp: | Amerikanische Weißeiche, Ex-Pauillac-Bordeaux, Französische Eiche |
| Serie: | PAC |
| Farbstoff: | Ohne Farbstoff |
| Marke / Brennerei: | Port Charlotte |
| Abfüller: | Eigentümer-Abfüllung |
| Farbe: | Gold (hell) |
| Produkt Kategorie: | Whisky |
| Alkoholgehalt: | 56,1% |
| Fassstärke: | Ja |
| Lagerungshinweis: | Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. |
| Jahrgang: | 2011 |
| Rauch: | Stark rauchig |
| Allergene: | Keine Allergene |
| Kühlfiltrierung: | Nicht kühlgefiltert |
| Region: | Islay |
| Inverkehrbringer: | CLS Remy Cointreau, 21, Bd Haussmann, 75009 Paris, FR |
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Aroma Aroma
Zahlreiche fruchtige Aromen, die zusammen mit kräftigen Raucharomen auf der Nase tanzen. Nelken, Ingewer, Cassis, Schokolade und Toffee mit braunen Zucker. Him Hintergrund noch ein paar maritime Töne. maritime Geschmäcker hervorgeholt werden.
Geschmack Geschmack
Schon der erste Tropfen auf der Zunge, schlägt eine Welle von Geschmäckern los. Die Süße von Früchten vereint mit dem herben Geschmack von Eiche. Karamell und Schokolade treten zusammen mit dem Rauch hervor. Mit ein paar Tropfen Wasser, können noch mehr maritime Geschmäcker herausgelockt werden.
Nachklang Nachklang
Der kräftige Rauch kommt jetzt erst so richtig zur Geltung. Kokosnuss und florale Noten machen sich bemerkbar.