Das besondere Fassfinish verleiht dem rauchigen Charakter zusätzliche Tiefe: In der Nase zeigen sich süßer Balsamico, Vanille und eine feine Meersalznote. Am Gaumen folgen rote Äpfel, Blutorangen, Würze und kräftiger Torfrauch. Der Abgang ist lang, würzig und bleibt mit sanfter Rauchigkeit und süßem Nachhall in Erinnerung.
Eine limitierte Einzelfass-Rarität, die den kraftvollen Stil Islays mit eleganter Fasskunst verbindet. Ungefiltert. Ungefärbt. Unverkennbar Islay.
Rauch: |
Rauchig | Alkoholgehalt: |
57,8% |
Marke / Brennerei: |
Port Askaig | Fasstyp: |
Bourbon Barrel |
Region: |
Islay | Abfüller: |
Eigentümer-Abfüllung |
Reifezeit: |
10 Jahre | Allergene: |
Keine Allergene |
Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. | Inverkehrbringer: |
Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, DE |
Farbstoff: |
Ohne Farbstoff | Herkunftsland: |
Schottland |
Produkt Kategorie: |
Whisky | Kühlfiltrierung: |
Nicht kühlgefiltert |
Sorte: |
Single Malt Whisky |
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
|
GTIN:
|
5061035822499 |
Mit der Marke Port Askaig wurde ein einen Single Malt Whisky von der Hebrideninsel Islay auf den Markt gebracht, welcher von einer unbekannten Destillerie auf der Insel stammt. Es wird gemunkelt, dass sich hinter der Marke Abfüllungen von Caol Ila verbergen. Der Name Port Askaig stammt von einem alten Hafen an der Nord-Ostküste der Insel, der seit Jahrhunderten als Tor zur Insel Islay gilt. Port Askaig Whisky vereint den einzigartigen Geist von Islay und seinen Menschen. Der Charakter des Whiskys äußert sich durch eine robuste Rauchigkeit, einer weichen Fruchtigkeit und der Verbundenheit mit der See. Das Sortiment von Port Askaig eignet sich sowohl für den anspruchsvollen Whisky-Kenner, als auch für den interessierten Einsteiger. Bei Port Askaig setzt man auf außergewöhnliche Fässer und alle Abfüllungen sind nicht kühlgefiltert und nicht gefärbt. Dies soll den einzigartigen Geschmack und Geist des Insel-Whiskys erhalten.
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.
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