Die 9. Ausgabe der Icons of Wales Serie der englischen Brennerei Penderyn trägt den Namen The Headliner. Sie ist dem ehemaligen, walisischen Premierminister David Lloyd George gewidmet, welcher die Premium-Whisky-Industrie schuf un mehr Schlagzeilen als jeder andere Staatsmann des 20. Jahrhunderts machte. Dieser Single Malt Whisky reift in ehemaligen jamaikanischen Rumfässern und Ruby-Port-Fässern, die ihm Noten von süßen Früchten, würzigen Tanninen und eine herbe Trockenheit mitgeben. Abgefüllt wird er mit 46,0% Vol. Trinkstärke.
!! B-Ware !! Die Umverpackung ist beschädigt.
Rauch: |
Nicht rauchig | Alkoholgehalt: |
46,0% |
Marke / Brennerei: |
Penderyn | Region: |
Wales |
Abfüller: |
Eigentümer-Abfüllung | Allergene: |
Keine Allergene |
Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. | Inverkehrbringer: |
Schlumberger GmbH & Co. KG, Buschstr. 20, 53340 Meckenheim, DE |
Farbe: |
Gold | Herkunftsland: |
England |
Produkt Kategorie: |
Whisky | Kühlfiltrierung: |
Nicht kühlgefiltert |
Sorte: |
Single Malt Whisky | Serie: |
Icons of Wales |
Restposten: |
Ja |
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
|
GTIN:
|
5011594001729 |
Tasting Notes
Aroma
Rote Beeren und Erdbeeren mit Anklängen von Cranberries. Dazu kommt Zimt, weiche Eichennoten und Vanille.
Geschmack
Reichhaltig süße Trockenfrüchte und salziges Karamell mit floralem Honig und würzigem Pfeffer. Im Hintergrund finden sich trockene Tannine wieder.
Nachklang
Süß, mit einer zunehmenden fruchtigen Trockenheit.
Die englische Destillerie Penderyn wurde im Jahr 2000, im gleichnamigen Dorf Penderyn, im Süden von Wales gegründet. Sie ist die einzige Brennerei in Wales, welche Single Malt Whisky herstellt. Zum Brennen wird eine spezielle Kupferbrennblase verwendet, welche von David Faraday (einem Nachfahren des Mannes der den Faraday-Käfig erfand) hergestellt wurde. Diese unterscheidet sich grundlegend von anderen herkömmlichen Brennblasen und der Whisky wird darin nur einmal destilliert. 2008 wurde ein großes Besucherzentrum durch Prinz Charles eröffnet und seit 2020 gibt es Pläne für eine neue und größere Brennerei in Llandudno, Wales. Penderyn Whiskys werden in den verschiedensten Fässern gelagert. Man verwendet Bourbon-, Sherry-, Madeira- oder Rum-Fässer um immer neue Geschmacksrichtungen zu erzeugen. Sie gelten als weich, fruchtig und komplex und haben eine große Anerkennung durch Whiskykenner erfahren.
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.
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