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Lockdown - 10 Jahre - 2011/2021 - Single Malt Whisky

Lockdown - 10 Jahre - 2011/2021 - Single Malt Whisky

Eigentümer und Brennmeister Andreas Schmidt hat die Zeit des 3. Corona-Lockdowns in Österreich genutzt und eine ganz besondere Abfüllung destilliert. Mit dem einprägsamen Namen "Lockdown" soll der Whisky auch noch später an diese für die österreichische Gastronomie schwierige Zeit erinnern. Aber auch Geschmacklich hat der Whisky einiges zu bieten. Gelagert in Ex-Bourbon und Sherry Fässern besitzt der Malt eine unglaublich dichte Aromenvielfalt.

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In Kürze
Lockdown - 10 Jahre - 2011/2021 - Single Malt Whisky
Abfülldatum: 2021
Destillationsdatum: 2011
Produkt Kategorie: Whisky
Sorte: Single Malt Whisky
Fasstyp: Bourbon, Oloroso Sherry
Inverkehrbringer: Braugasthof Schmidt, A-7423 Neustift/ Lafnitz 64, Austria
Marke / Brennerei: Old Raven
Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
Herkunftsland: Österreich
Alkoholgehalt: 41,8%
Rauch: Nicht rauchig
Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert
Farbstoff: Ohne Farbstoff
Allergene: Keine Allergene
Lagerungshinweis: Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern.

100

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Tasting Notes
Aroma

Aroma

Weich und angenehm mit vielen Sherrynoten. Dazu dunkle Marmelade und eine süße Kräuterwürze mit einer Spur Eiche.

Geschmack

Geschmack

Am Gaumen zeigen sich süßer Sherrynoten, die gleiten langsam über in Zartbitterschokolade und enden in einer holzigen Trockenheit.

Nachklang

Nachklang

Mittellang bis lang zeigt sich eine schöne Balance aus Bitterschokolade und Kräutern.

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