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Oloroso Sherry Cask Finish - XO Rum

Der Navy Island Oloroso Sherry Cask Finish kommt aus Jamaika und wird dort im traditionellen Pot-Still-Verfahren hergestellt. Dieser Blend ist ein Mix aus verschiedenen schweren und mittelschweren Destillaten. Die Lagerung erfolgte in Ex-Bourbonfässer aus amerikanischer Weißeiche mit einem anschließendem Finish von mindestens 12 Monaten in ehemaligen Oloroso Sherryfässern.

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In Kürze
Oloroso Sherry Cask Finish - XO Rum
Produkt Kategorie: Rum
Sorte: Blended Rum
Fasstyp: Sherry
Inverkehrbringer: Navy Island Rum Company, Postbus 58418, 1040 HK Amsterdam, Niederlande
Marke / Brennerei: Navy Island
Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
Herkunftsland: Jamaica
Reife (Rum): gereift / braun
Alkoholgehalt: 46,3%
Destillation (Rum): Pot Still
Rauch: Nicht rauchig
Farbe: Terracotta
Allergene: Keine Allergene
Lagerungshinweis: Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern.

100

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Tasting Notes
Aroma

Aroma

Intensiv süß, mit Trockenfrüchten Karamell und Gewürzen.

Geschmack

Geschmack

Sehr kraftvoll. Dunkle Schokolade und Rosinen. Dahinter Feigen und Nüsse.

Nachklang

Nachklang

Lang und süß. Vanille, Eiche und Kakao.

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