Dieser, vom unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail in seiner Private Collection abgefüllte Single Malt Whisky kommt aus der Mortlach Brennerei in der schottischen Speyside. Die Private Collection steht dabei für extrem hochwertige Whiskys, welche den familiären Geist von Gordon & MacPhail wiederspiegeln sollen. Er wurde 1978 destilliert und volle 43 Jahre in einem Refill American Hogshead mit der Nummer 992 gelagert. Abgefüllt wurde er 2021 in Fassstärke von 50,4% vol., natürlich ungefiltert und ungefärbt. Er ist limitiert auf extrem rare 96 Flaschen. Ein Vintage Schatz für echte Kenner.
Farbe: |
Kupfer | Abfüller: |
Gordon & MacPhail |
Allergene: |
Keine Allergene | Farbstoff: |
Ohne Farbstoff |
Alkoholgehalt: |
50,4% | Fasstyp: |
Amerikanische Eiche |
Fassstärke: |
Ja | Einzelfass-Abfüllung: |
Ja |
Herkunftsland: |
Schottland | Inverkehrbringer: |
Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, DE |
Marke / Brennerei: |
Mortlach | Produkt Kategorie: |
Whisky |
Rauch: |
Nicht rauchig | Kühlfiltrierung: |
Nicht kühlgefiltert |
Jahrgang: |
1978 | Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. |
Reifezeit: |
43 Jahre | Sorte: |
Single Malt Whisky |
Region: |
Speyside | Serie: |
Private Collection |
|
GTIN:
|
5020613085695 |
1823 wurde die Brennerei von Janes Findlater, Alexander Gordon und Donald Mackintosh in der Speyside Schottlands gegründet. Nach verschiedenen Besitzern und Nutzungsarten, zum Beispiel als Brauerei oder auch als Kirche, ist die Brennerei heute in den Händen des Diageo Konzerns. Es wird eine jährliches Produktionsvolumen von 2.9 Millionen Litern bei Mortlach erreicht. Gelagert werden die Whiskys meist in Sherry-Fässern, gelegentlich auch in Bourbon-Fässern. Die erste offizielle Abfüllung der Brennerei wurde 2002 herausgebracht. Mittlerweile gibt es verschiedenste Jahresabfüllungen und auch NAS Whiskys. Jedoch bleibt der meiste Anteil des produzierten Whiskys Bestandteil in den vielen Blended Whiskys von Diageo.
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.
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