Mit den Warehouse Editions präsentiert Mackmyra streng limitierte Flaschen, deren Inhalt ausschließlich in einem der Warenhäuser gelagert hat. In diesem Fall im Lager Skogslagret, das direkt neben der Gravity Brennerei von MACKMYRA liegt. Dort reifte der Spirit seit 2006 in Bourbon Fässern und ein weiterer Teil bis zur Vermählung in amerikanischer Weißeiche. Daher zeichnet sich der Whisky mit einem besonders kräftigen Vanille-Aroma und würzigen Tönen aus.
Farbe: |
Bernstein | Abfüller: |
Eigentümer-Abfüllung |
Allergene: |
Keine Allergene | Farbstoff: |
Ohne Farbstoff |
Alkoholgehalt: |
47,0% | Fasstyp: |
Amerikanische EicheBourbon Barrel |
Herkunftsland: |
Schweden | Marke / Brennerei: |
Mackmyra |
Produkt Kategorie: |
Whisky | Rauch: |
Nicht rauchig |
Kühlfiltrierung: |
Nicht kühlgefiltert | Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. |
Sorte: |
Single Malt Whisky | Region: |
Mackmyra |
Serie: |
Warehouse Edition | Inverkehrbringer: |
MACKMYRA Swedish Whisky GmbH, Auf dem Gut 2, 21493 Basthorst, DE |
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GTIN:
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7350029669287 |
Aroma
Starkes Vanille-Aroma tänzelt auffällig in der Nase. Hintergründig machen sich feine und auch kräftige Gewürze aus Zimt und Nelke bemerkbar.
Geschmack
Sofort macht sich Vanille mit einer sehr angenehmen Note würziger Eiche bemerkbar. Der Geschmack erinnert fast schon an einen milderen Bourbon Whisky.
Nachklang
Die Würze übernimmt im Abklang die Vorderhand und tritt immer stärker vor die Vanille.
Die schwedische Brennerei Mackmyra begann 1999 mit der Produktion. 2011 änderte Mackmyra seinen Standort und liegt nun nördlich von Stockholm. Die hochgradig automatisierte Produktion dieser Destillerie nutzt unter anderem effektiv die Schwerkraft. Die Gravity Destillerie wurde als 7-stöckiger Turm entwickelt und die Prozesse werden von oben nach unten durchlaufen, bis im Keller der Rohbrand schließlich in Fässer abgefüllt wird. Gelagert wird der Whisky weltweit an malerischen Orten. Das Lager in Schweden befindet sich beispielsweise auf einem Berg im eisigen Norden. Durch die Lagerung in kleinen 30 Liter Fässern reift der Whisky verhältnismäßig schnell. Bei Mackmyra wird viel mit verschiedenen Nachreifungen und lokalen Holzarten experimentiert. Diese herangehensweise brachte schon viele hervorragende Whiskys hervor. Auch lies man bereits einen Whisky per KI (Künstliche Intelligenz) herstellen. Dieser Whisky wurde von der Destillation, über die Nachreifung bis zur Abfüllung komplett per Computer hergestellt.
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.
Altersinformation
Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass der Versand von alkoholischen Getränken nur an Personen über 18 Jahren erfolgt. Bei Auslieferung wird durch unseren Logistikpartner eine Altersverifikation durchgeführt und Ware an Personen, die das Mindestalter nicht erreichen, nicht ausgehändigt. Dies tritt auch dann in Kraft, wenn mindestens ein Produkt in einer Bestellung eine Altersüberprüfung erfordert. Produkte die dieser Kontrolle unterliegen sind separat mit einem Button gekennzeichnet. Unsere Whiskys und Spirituosen werden nur innerhalb Deutschlands versendet.
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