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Macallan 2003/2023 - Gordon & MacPhail - Speymalt - Cask #13603610 - Single Malt Scotch Whisky

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Der Macallan 2003/2023 aus der Speymalt Serie von Gordon & MacPhail ist ein exquisiter Single Malt Scotch Whisky, der 20 Jahre in einem Sherryfass reifte und mit komplexen Aromen von Waldfrüchten, Kaffeebohnen und Nüssen überzeugt.
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Beschreibung
Der Macallan 2003/2023 - Gordon & MacPhail - Speymalt ist ein herausragender Single Malt Scotch Whisky, der in der renommierten Macallan Distillery destilliert und von Gordon & MacPhail abgefüllt wurde. Diese Abfüllung reifte 20 Jahre lang in einem einzigen Sherryfass (Cask #13603610), was ihm eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität verleiht. Mit einer Fassstärke von 58,3% vol. behält dieser Whisky seine natürliche Intensität und liefert ein vollmundiges Geschmackserlebnis. Er ist weder kühlfiltriert noch gefärbt, was seine authentische und pure Qualität unterstreicht. Die limitierte Abfüllung macht diesen Whisky zu einer begehrten Rarität für Sammler und Genießer gleichermaßen. Mit seiner reichen und vielschichtigen Aromenstruktur repräsentiert dieser Speymalt Macallan die hohe Kunst der Whiskyherstellung und ist ein perfektes Beispiel für die Qualität, die aus der Zusammenarbeit zwischen Macallan und Gordon & MacPhail hervorgeht.
Farbe:
Rotbraun
Abfüller:
Gordon & MacPhail
Allergene:
Keine Allergene
Farbstoff:
Ohne Farbstoff
Alkoholgehalt:
58,3%
Fasstyp:
Bourbon BarrelSherry
Fassstärke:
Ja
Einzelfass-Abfüllung:
Ja
Herkunftsland:
Schottland
Inverkehrbringer:
Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, DE
Marke / Brennerei:
Macallan
Produkt Kategorie:
Whisky
Rauch:
Nicht rauchig
Kühlfiltrierung:
Nicht kühlgefiltert
Jahrgang:
2003
Lagerungshinweis:
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern.
Sorte:
Single Malt Whisky
Region:
Speyside
Serie:
Speymalt
Fassnummer:
13603610
GTIN:
5020613095472
Tasting Notes
Aroma
Aroma
Der Duft des Macallan begrüßt die Nase mit intensiven Aromen reifer Waldfrüchte, die durch subtile Noten von gerösteten Kaffeebohnen ergänzt werden. Die Präsenz des Sherrys ist deutlich und verleiht dem Bouquet eine angenehme Süße und Tiefe.
Geschmack
Geschmack
Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Mischung aus süßen Nüssen und reifer Eiche. Die reichhaltigen Sherrynoten setzen sich fort und werden durch fruchtige Anklänge perfekt ergänzt. Jeder Schluck bietet eine ausgewogene Balance zwischen Süße und Würze.
Nachklang
Nachklang
Der Abgang ist langanhaltend und sanft, mit einem Hauch von Himbeere, der sich auf der Zunge hält. Die Noten von Eichenholz bleiben präsent und sorgen für ein warmes und befriedigendes Finale.
Macallan

Die Brennerei Macallan wurde 1824 von Alexander Reid in der schottischen Speyside gegründet. Nach dessen Tod 1847 und mehreren darauf folgenden Besitzerwechseln, ging die Brennerei 1892 an Roderick Kemp, der die Brennerei ausbaute und sie unter dem Label Macallan-Glenlivet vermarkteten. 1968 Ging die Familie Kemp mit der Brennerei erfolgreich an die Börse. Darauf folgte ein Wandel vom bisherigen Malt-Lieferanten für angesehene Blends, zu einer anerkannten Single Malt Marke. Mittlerweile ist die Brennerei Teil der Edrington Group und wurde mehrmals vergrößert. Die Jährliche Produktionsmengen wuchs daraufhin auf ca. 15 Millionen Liter. Um diese Mengen zu lagern wurde 2018 die Lagerkapazität auf 52 Lagerhäuser ausgebaut. Hier lagert Whisky hauptsächlich in Sherryfässern. Ungefähr 20% des Whiskys reift in Hogsheads und ein sehr kleiner Anteil liegt in Bourbon-Fässern. Die klassischen Macallan sind der 12-jährige und der 18-jährige. Der Charakter der Singlemalts ist rauchig-fruchtig und trägt eine Honignote und ein sanftes Holzaroma.

WAS IST SINGLE MALT WHISKY?

Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.

Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.

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