Die Nachfrage riss nie ab. Drei Jahre lang stellte sich immer wieder dieselbe Frage: Wird es eine Neuauflage geben?
Jetzt liefert Morrison Scotch Whisky Distillers die Antwort. Der Mac-Talla PX 2.0 knüpft stilistisch an seinen Vorgänger an und interpretiert das Zusammenspiel aus Rauch und Sherry noch kraftvoller und tiefgründiger. Gereift in reichhaltigen Pedro-Ximénez-Sherryfässern, entwickelt dieser Islay Single Malt eine dunkle, fast sirupartige Süße, die sich eindrucksvoll mit dem typischen maritimen Torfrauch der Insel verbindet.
Vom ersten Moment an zeigt sich die Handschrift Islays: salzige Meeresluft, dichter Rauch und eine kraftvolle Struktur. Die Sherryreifung verleiht dem Whisky zusätzliche Tiefe mit Noten von dunklen Früchten, Schokolade und Gewürzen. Das Ergebnis ist ein intensiver, gleichzeitig ausgewogener Single Malt, der Süße und Rauch nicht gegeneinanderstellt, sondern meisterhaft vereint.
Der Mac-Talla PX 2.0 ist damit mehr als eine Neuauflage – er ist ein klares Statement für kraftvollen, sherrybetonten Islay-Whisky mit Charakter, Tiefe und Wiedererkennungswert.
Rauch: |
Rauchig | Alkoholgehalt: |
52,8% |
Marke / Brennerei: |
Morrison | Fasstyp: |
Sherry (PX) |
Region: |
Islay | Abfüller: |
Morrison |
Allergene: |
Keine Allergene | Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. |
Inverkehrbringer: |
Schlumberger GmbH & Co. KG, Buschstr. 20, 53340 Meckenheim, DE | Farbe: |
Rotbraun |
Herkunftsland: |
Schottland | Produkt Kategorie: |
Whisky |
Sorte: |
Single Malt Whisky |
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
|
GTIN:
|
5060996641620 |
Tasting Notes
Aroma
Dunkle Trockenfrüchte, Rosinen und warme Toffeenoten, begleitet von maritimer Brise und sanftem Torfrauch.
Geschmack
Üppig und intensiv mit Aromen von Rosinen, Medjool-Datteln und schokoladigem Karamell. Die süße Opulenz wird von einer klaren Rauchstruktur getragen und bleibt stets ausgewogen.
Nachklang
Lang und wärmend. Sanfter Torfrauch, feine Gewürznoten und eine anhaltende Sherrysüße bilden einen harmonischen Abschluss.
Der Monkey 47 ist ein Dry Gin, welcher im deutschen Schwarzwald von der Brennerei Black Forest Distillers hergestellt wird. Ihren Ursprung soll die Rezeptur von Monkey 47 bereits in der Nachkriegszeit haben. Der Legende nach habe der Brite Montgomery Collins, der 1945 als Commander der Royal Air Force nach Berlin gekommen sei und sich für den Wiederaufbau des Berliner Zoos eingesetzt habe, eine Patenschaft für einen Affen namens Max übernommen. 1951 habe er sich der Liebe wegen im Nordschwarzwald niedergelassen, nach einer gescheiterten Karriere als Uhrmacher einen Landgasthof eröffnet und diesen wegen Max „Gasthof zum wilden Affen“ genannt. Er soll ein Faible für Gin gehabt haben und habe gemeinsam mit einem lokalen Brenner seine eigene Rezeptur entwickelt. Lange nach dem Tod von Collins sei bei Renovierungsarbeiten am Landgasthof eine alte Kiste Gin mit einem Etikett „Max the Monkey – Schwarzwald Dry Gin“ samt Brief von Montgomery mit rudimentären Aufzeichnungen der Zutaten gefunden worden, wodurch „Montys“ Gin für Alexander Stein und Christoph Keller von Black Forest Distillers als Basis für ihre Rezeptur habe dienen können. Der daraus entstandene Gin wurde seit 2008 entwickelt und kam im Jahr 2010 auf den Markt. Bereits 2014 erzielten die Black Forest Distillers einen geschätzten Umsatz von ca. 3 Mio, Euro, was die Beliebtheit des deutschen Gins aufzeigte. Im Jahr 2016 erwarb dann das französische Unternehmen Pernod-Ricard die Mehrheitsanteile der Black Forest Distillers um sein Premium Gin Angebot auszubauen. Neben frischem Quellwasser werden dem Gin 47 Botanicals hinzugegeben. Darunter sind unter anderem Wacholder, Fichtensprosse, Robinienblüten, Hagebuttenschalen, Kubeben-Pfeffer, Cassia-Rinde, Koriander, Paradieskörner, Bisamkörner, Piment, Kardamom, Gewürznelken, Muskat, Mandel, Ingwer, Ceylon-Zimt, Süßholz, Kalmuswurzel, Lavendel, Blüten von Wildem Geißblatt, die Blüten der Goldmelisse, Veilchenwurzel, Jasmin (Blüte), Bitterorange, Zitronenmelisse, Samen der Arznei-Engelwurz („Angelika“), Zitronenschale, Zitronengras, Kaffernlimette, Zitronenverbene, Pomelo, Echter Eibisch, Schlehen, Holunderblüten, Hunds-Rose, Hecken-Rose, Brombeerblätter, Kamille, Salbei, Eisenkraut, Weißdornbeere und Preiselbeere, wobei 15 Zutaten in größeren Mengen beigegeben werden und die übrigen lediglich dazu dienen, die Komplexität zu erhöhen
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.
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