Dieser, vom unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail in seiner Connoisseurs Choiche Serie abgefüllte Single Malt Whisky kommt aus der Longmorn Brennerei. Er wurde 1987 destilliert und 33 Jahre in einem Refill American Hogshead mit der Nummer 5725 gelagert. Abgefüllt wurde er 2020 in Fassstärke von 51,0% vol., natürlich ungefiltert und ungefärbt. Er ist limitiert auf 196 Flaschen.
Farbe: |
Gold | Abfüller: |
Gordon & MacPhail |
Allergene: |
Keine Allergene | Farbstoff: |
Ohne Farbstoff |
Alkoholgehalt: |
51,0% | Fasstyp: |
Bourbon Barrel |
Fassstärke: |
Ja | Herkunftsland: |
Schottland |
Marke / Brennerei: |
Longmorn | Produkt Kategorie: |
Whisky |
Rauch: |
Nicht rauchig | Kühlfiltrierung: |
Nicht kühlgefiltert |
Jahrgang: |
1987 | Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. |
Sorte: |
Single Malt Whisky | Region: |
Speyside |
Serie: |
Connoisseurs Choice | Reifezeit: |
33 Jahre |
Inverkehrbringer: |
Kirsch Whisky Service GmbH, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, DE |
|
GTIN:
|
5020613076341 |
Aroma
Zitrusfrüchte und Ananas mit reichhaltiger Vanille.
Geschmack
Geröstete Nüsse und malzige Cerealien.
Nachklang
Süß, mit viel Karamell.
1894 wurde die Brennerei Longmorn, zur Zeit des Whiskybooms, von John Duff, Charles Shirres und George Thomas in der schottischen Speyside gegründet. Namensgeber war eine ehemalige Kapelle, die den Namen Longmorn trug, was soviel heißt wie „Platz des heiligen Mannes“. Nach verschiedenen Besitzerwechseln liegt die Brennerei heute im Besitz von Pernod Ricard. Von Beginn an wurde mit vier Brennblasen gearbeitet, doch über die Jahre hinweg wurde die Anzahl verdoppelt. Die jährliche Produktionsmenge beläuft sich auf ca. 4.5 Millionen Liter. Dies werden in Dunnage-Lagerhäusern auf dem Gelände, oder in Keith und Mulben gelagert. Die Brennerei war, als eine von sehr wenigen, noch nie geschlossen.
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.
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