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Knob Creek - Small Batch - Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Entsprungen aus den Lagerhäusern von Jim Beam werden besonders hochwertige, speziell ausgewählte Fässer als Small Batch unter der Marke Knob Creek abgefüllt. Abgezielt auf Whiskey-Genießer, die einen ausgefeilten Geschmack in Kombination mit einer höheren Abfüllstärke genießen wollen.
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| Sorte: | Bourbon Whiskey |
| Rauch: | Nicht rauchig |
| Allergene: | Keine Allergene |
| Lagerungshinweis: | Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. |
| Produkt Kategorie: | Whiskey |
| Alkoholgehalt: | 50,0% |
| Kühlfiltrierung: | Kühlgefiltert |
| Herkunftsland: | USA |
| Fasstyp: | Virgin Oak |
| Abfüller: | Eigentümer-Abfüllung |
| Inverkehrbringer: | Beam Suntory Deutschland GmbH, Unterschweinstiege 2-14, 60549 Frankfurt, DE |
| Marke / Brennerei: | Knob Creek |
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Unsere Whiskys und Spirituosen werden nur innerhalb Deutschlands versendet.
Aroma Aroma
Getreidenoten gepaart mit Wallnuss.
Geschmack Geschmack
Süß und fruchtig kombiniert mit einer deutlichen Roggenwürze
Nachklang Nachklang
Langanhaltender Nacklang.
Bourbon Whiskey stammt ursprünglich aus dem US Bundesstaat Kentucky und wurde dort zum ersten Mal im gleichnamigen County Bourbon gebrannt. Im Gegensatz zu Single Malt Whisky besteht nur zu einem kleinen Teil, wenn überhaupt, aus Gerste. Mindestens 51 % der Maische muss aus Mais bestehen. Für den Rest werden entweder eine Mischung aus Roggen und Gerste oder nur eine der beiden Getreidesorten verwendet. Durch den Mais-Anteil sind Bourbon-Whiskey eher süßlicher als Single Malt Whisky.
Bourbon muss in neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche für mindestens zwei Jahre gelagert werden. Wird der Whiskey länger als vier Jahre gelagert, trägt er das Prädikat „Straight Bourbon“. Damit ein Whiskey überhaupt auch nur den einfachen Titel „Bourbon“ tragen darf, ist es darüber hinaus vorgeschrieben auf eine Kühlfiltrierung oder Färbung zu verzichten.
