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Solist Amontillado - Kavalan Solist - AM110304008A - Cask Strength - Single Malt Whisky
Als Sherryart siedelt sich der Amontillado zwischem dem trockenem Fino und dem fruchtig schweren Oloroso an. Trotz des jungen alters bringt die schnelle Fassreifung in subtropischen Kilma, das perfekte Zusammenspiel aus sanften Mandelaromen und exotischen Früchten zum Vorschein. Dafür gewann dieser Whisky die Goldmedaille bei der San Fransico World Spirits Competition 2016.
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| Sorte: | Single Malt Whisky |
| Produkt Kategorie: | Whisky |
| Rauch: | Nicht rauchig |
| Kühlfiltrierung: | Nicht kühlgefiltert |
| Lagerungshinweis: | Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. |
| Einzelfass-Abfüllung: | Ja |
| Fassstärke: | Ja |
| Fasstyp: | Amontillado, Sherry |
| Abfüller: | Eigentümer-Abfüllung |
| Inverkehrbringer: | La Maison du Whisky, 9-11 Rue Gustave Eiffel, 92110 Clichy, FR |
| Alkoholgehalt: | 56,3% |
| Herkunftsland: | Taiwan |
| Marke / Brennerei: | Kavalan |
| Serie: | Kavalan Solist |
| Farbe: | Walnuss (dunkel) |
| Fassnummer: | AM110304008A |
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Aroma Aroma
Fruchtig und sehr reif. Leichte Eichennoten untermalen süße Toffebonbons, geschälte Mandeln mit weichen Walnussaromen.
Geschmack Geschmack
Komposition aus exotischen Früchten, jungen Zwetschgen und etwas Karamell.
Nachklang Nachklang
Cayennepfeffer sorgt für das gewisse Etwas im langanhaltenden Abgang.
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.
