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12 Jahre - 2008/2020 - Dimensions - Duncan Taylor - Single Cask No. 501712812 - Single Malt Whisky
Dieser Highland Park wurde vom unabhängigen Abfüller Duncan Taylor in der Dimensions Serie abgefüllt. Er wurde mit Fassstärke aus einem Einzelfass abgefüllt und ist auf 375 Flaschen limitiert.
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| Abfülldatum: | 2020 |
| Destillationsdatum: | 2008 |
| Sorte: | Single Malt Whisky |
| Alkoholgehalt: | 54,1% |
| Marke / Brennerei: | Highland Park |
| Inverkehrbringer: | Kirsch Whisky Service GmbH, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, DE |
| Abfüller: | Duncan Taylor |
| Reifezeit: | 12 Jahre |
| Herkunftsland: | Schottland |
| Farbe: | Gold (hell) |
| Fassstärke: | Ja |
| Produkt Kategorie: | Whisky |
| Lagerungshinweis: | Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. |
| Region: | Islands |
| Rauch: | Rauchig |
| Jahrgang: | 2008 |
| Serie: | Dimensions |
| Allergene: | Keine Allergene |
| Kühlfiltrierung: | Nicht kühlgefiltert |
| Fasstyp: | Bourbon Barrel |
| Fassnummer: | 501712812 |
| Anzahl der Flaschen: | 375 |
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Aroma Aroma
Viele frische Fruchtnoten von Orangen, Himbeeren und Erdbeeren. Schokolade, Eichenholz und Rauch gesellen sich dazu.
Geschmack Geschmack
Den Start machen Karamell und Marmelade von roten Beeren. Orangenzesten, Gewürze, Rauch und Minze setzen schöne Kontraste.
Nachklang Nachklang
Süße Eiche und etwas Malz. Insgesamt langanhaltend und wärmend.
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.
