Alkoholgehalt: |
62,8% | Marke / Brennerei: |
Amrut |
Abfüller: |
Habitation Velier | Allergene: |
Keine Allergene |
Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. | Inverkehrbringer: |
Velier S.p.A, Villa Paradisetto, Via G. Byron 14, 16145 Genova Italy, ITA |
Farbe: |
Klar | Farbstoff: |
Ohne Farbstoff |
Herkunftsland: |
Indien | Produkt Kategorie: |
Rum |
Kühlfiltrierung: |
Nicht kühlgefiltert | Sorte: |
Pure Single Rum |
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
|
GTIN:
|
3700597361313 |
Tasting Notes
Aroma
Ein dichtes, cremiges Aromenspiel dominiert, mit intensiver Vanillesüße, begleitet von vegetalen Noten von frischem Zuckerrohr und Tropenholz.
Geschmack
Süße, pflanzliche Zuckerrohrnoten verschmelzen mit lycheeähnlichem Sirup, begleitet von umamihaften Nuancen wie schwarzer Olive, gebackenem Mozzarella und einem Hauch Meeresbrise.
Nachklang
Mit ausländischen Umami-Tönen wie Miso und schwarzer Olive, einer Prise Lychee-Sirup und weißem Drachenfruchtfleisch, bevor er in einem fein salzigen, anhaltenden Finish von Meeresluft ausklingt.
Die Amrut Brennerei wurde 1948 von Shri J.N. Radhakrishna gegründet. Ihr Name lässt sich von Amrita, das als „Elixier des Lebens“ übersetzt werden kann, ableiten. Amrut ist die erste Brennerei, die einen Single Malt Whisky in Indien hergestellt. Berühmt wurde die Marke, nachdem Whisky-Kenner Jim Murray sie 2005 und 2010 mit 82 von 100 bewertet hatte.
2010 zeichnete Jim Murray den Amrut Fusion Single Malt Whisky zum drittbesten der Welt aus.
Das Besondere an diesem Fusion Single Malt ist die Verbindung zwischen Schottland und Indien. So ist es, dass zur Herstellung Whisky aus ungemälztem indischen Malz und getorften schottischem Malz genutzt werden.
In Indien wird neben den Blended Whiskys, die hier als Verkaufsschlager der Brennerei gelten, seit 2010 auch der Amrut Single Malt angeboten. International wird dieser schon seit 2004 vermarktet und darf, vor seiner Abfüllung mit 46%, ungefähr vier Jahre lang reifen.
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