Die vollständige Reifung im First Fill Oloroso Sherry Hogshead (#900626) verleiht dem Whisky seine dunkle Mahagonifarbe sowie ein intensives Aromenspiel. Üppige Sherrynoten von dunklen Früchten, Datteln und Nüssen treffen auf Vanille, würzige Eiche und feine Tannine, wodurch ein vielschichtiger und ausgewogener Speyside-Malt entsteht. Mit nur 316 Flaschen weltweit, selbstverständlich nicht gefärbt und nicht kühlfiltriert, ist diese Abfüllung ein charakterstarker Single Cask für Liebhaber gereifter Sherry-Whiskys.
Rauch: |
Nicht rauchig | Alkoholgehalt: |
59,5% |
Marke / Brennerei: |
Glenlivet | Fasstyp: |
Sherry (Oloroso) |
Region: |
Speyside | Abfüller: |
Signatory Vintage |
Reifezeit: |
19 Jahre | Allergene: |
Keine Allergene |
Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. | Inverkehrbringer: |
Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, DE |
Farbe: |
Bernstein (dunkel) | Farbstoff: |
Ohne Farbstoff |
Fassstärke: |
Ja | Einzelfass-Abfüllung: |
Ja |
Herkunftsland: |
Schottland | Produkt Kategorie: |
Whisky |
Kühlfiltrierung: |
Nicht kühlgefiltert | Jahrgang: |
2006 |
Sorte: |
Single Malt Whisky | Fassnummer: |
900626 |
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
|
GTIN:
|
5021944131204 |
Tasting Notes
Aroma
Intensive Sherrynoten mit dunklen Früchten, Datteln und Rosinen, begleitet von Nüssen, Vanille und würziger Eiche.
Geschmack
Vollmundig und komplex. Reife Trockenfrüchte, Dattelsüße und nussige Noten verbinden sich mit Vanille, Tanninen und kräftiger Eichenwürze.
Nachklang
Lang und wärmend mit anhaltenden Sherrynoten, trockener Eiche, Nüssen und feiner Würze.
Nicht ohne Stolz spricht man bei Glenlivet davon, die erste, nach den neuen Gesetzen von 1823 registrierte Brennerei in der Speyside Region gewesen zu sein. Die in der Speyside, im Livet-Tal gelegene Destillerie hat einen legendären Ruf und im Jahr 1880 das Recht erworben, dass nur ihr Whisky „The Glenlivet“ genannt werden darf. 1858 wurde die Brennerei an ihren heutigen Standort verlegt und neu aufgebaut. Mehrfach renoviert und vergrößert blieb das Unternehmen bis 1953 in Familienbesitz. In diesem Jahr fusionierte man mit Glen Grant und die Aktiengesellschaft „The Glenlivet & Glen Grant Distillers“ entstand. 1977 von Seagram übernommen, fiel dieses Goldstück im Jahr 2000, nach Auflösung von Seagram an Pernod Ricard.
The Glenlivet ist eine der Single Malt Spitzenmarken und ist die Nummer eins in den USA und Nummer zwei auf dem Weltmarkt. Die Whiskys gelten als Süß, mit frischem Heu und grünen Äpfeln.
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.
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