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Glencadam Reserva Andalucía - Oloroso Sherry Cask Finish - Highland Single Malt Scotch Whisky

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Der Glencadam Reserva Andalucía ist ein Highland Single Malt, der durch seine Reifung in Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern eine reiche, sherrybetonte und fruchtige Note mit Sultaninen und süßen Gewürzen aufweist und mit einer schönen Trinkstärke von 46,0% Vol. kommt.
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Beschreibung
Der Glencadam Reserva Andalucía ist ein Highland Single Malt Scotch Whisky, der die besondere Beziehung zwischen der Glencadam Destillerie und der berühmten Sherry-Region Jerez in Andalusien in Spanien hervorhebt. Diese Beziehung wird durch die Verwendung von speziellen Oloroso-Sherryfässern aus Andalusien unterstrichen. Der Whisky beginnt seine Reifung in Bourbonfässern und wird dann in diesen Oloroso-Sherryfässern veredelt. Für diesen Whisky wählte Master Distiller Robert Fleming nur die besten Sherryfässer aus den antiken Dunnage-Lagern der Destillerie aus. Das Ergebnis ist ein reicher, sherrybetonter Whisky, bei dem die berühmte Fruchtigkeit des Glencadam-Spirits mit Noten von Sultaninen und süßen Gewürzen. Abgefüllt wird er mit 46,0% Vol., natürlich ohne Kühlfilterung und ohne Färbung.
Farbe:
 Gold
Abfüller:
 Eigentümer-Abfüllung
Allergene:
 Keine Allergene
Farbstoff:
 Ohne Farbstoff
Alkoholgehalt:
 46,0%
Fasstyp:
 Bourbon BarrelOloroso Sherry
Herkunftsland:
 Schottland
Marke / Brennerei:
 Glencadam
Produkt Kategorie:
 Whisky
Rauch:
 Nicht rauchig
Kühlfiltrierung:
 Nicht kühlgefiltert
Lagerungshinweis:
 Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern.
Sorte:
 Single Malt Whisky
Region:
 Highlands
Inverkehrbringer:
 Kirsch Whisky Service GmbH, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, DE
GTIN:
 5021349704126
Tasting Notes
Aroma
Aroma
Der Whisky präsentiert sich mit einer reichen Sherrynote, ergänzt durch süße Früchte und eine leichte Würzigkeit. Die typische Fruchtigkeit des Glencadam-Spirits ist deutlich erkennbar, gepaart mit einem Hauch von Sultaninen und einer subtilen Gewürznote.
Geschmack
Geschmack
Am Gaumen zeigt sich der Whisky reichhaltig und vollmundig. Die süße und robuste Sherrynote dominiert, während die fruchtigen Elemente von getrockneten Sultaninen und einer feinen Mischung aus süßen Gewürzen durchscheinen.
Nachklang
Nachklang
Der Abgang ist lang und wärmend, mit einer anhaltenden Süße und einer Spur von Gewürzen. Die Balance zwischen der Sherry-Süße und der leichten Würzigkeit ist harmonisch, was ein angenehmes und befriedigendes Finish hinterlässt.
Glencadam

Die in den Highlands gelegene schottische Brennerei wurde 1825, in der Stadt Angus, von George Cooper gegründet und bezieht ihr Wasser aus dem Barry Burn. Nachdem die Brennerei 2003 an Angus Dundee Plc. verkauft wurde, ist das Portfolio an Abfüllungen von einem 15-jährigen auf eine komplette eigene Linie in 2009 erweitert worden. Die aktuelle Auswahl umfasst eine 10 jährige, 13 jährige und 15 jährige Abfüllung.Spezielle Abfüllungen wie der Origin 1825 oder der Reserva Andalucia vervollständigen das Sortiment.

Der Whisky wird unter anderem auch für Blends Stewart’s Cream of the Barley verwendet. Der Charakter der Brennerei trägt durch das weiche Wasser einen cremige Note.

WAS IST SINGLE MALT WHISKY?

Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.

Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.

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