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Glencadam 15 Jahre - Reserva de Jerez - Oloroso Sherry Cask Finish - Single Malt Scotch Whisky

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Beschreibung
Der Glencadam Reserva de Jerez wurde von keinem Geringeren als dem Meisterbrenner der Destillerie selbst kreiert. Mit größter Sorgfalt hat er den 2007 destillierten Single Malt aus den historischen Lagerhäusern von Glencadam ausgewählt. Nach einer ersten Reifung in amerikanischen Ex-Bourbon-Fässern wird dieser Single Malt Whisky in feinste Oloroso-Sherry-Fässer umgefüllt, um ihm seine unverwechselbaren Aromen und eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität zu verleihen. Bei seiner Abfüllung bleibt er natürlich ungefiltert und ungefärbt, mit einer erhöhten Trinkstärke von 46,0% Vol.
Farbe:
Rost
Abfüller:
Eigentümer-Abfüllung
Allergene:
Keine Allergene
Farbstoff:
Ohne Farbstoff
Alkoholgehalt:
46,0%
Fasstyp:
Sherry (Oloroso)
Herkunftsland:
Schottland
Inverkehrbringer:
Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, DE
Marke / Brennerei:
Glencadam
Produkt Kategorie:
Whisky
Rauch:
Nicht rauchig
Kühlfiltrierung:
Nicht kühlgefiltert
Jahrgang:
2007
Lagerungshinweis:
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern.
Reifezeit:
15 Jahre
Sorte:
Single Malt Whisky
Region:
Highlands
GTIN:
5021349706083
Tasting Notes
Glencadam

Die in den Highlands gelegene schottische Brennerei wurde 1825, in der Stadt Angus, von George Cooper gegründet und bezieht ihr Wasser aus dem Barry Burn. Nachdem die Brennerei 2003 an Angus Dundee Plc. verkauft wurde, ist das Portfolio an Abfüllungen von einem 15-jährigen auf eine komplette eigene Linie in 2009 erweitert worden. Die aktuelle Auswahl umfasst eine 10 jährige, 13 jährige und 15 jährige Abfüllung.Spezielle Abfüllungen wie der Origin 1825 oder der Reserva Andalucia vervollständigen das Sortiment.

Der Whisky wird unter anderem auch für Blends Stewart’s Cream of the Barley verwendet. Der Charakter der Brennerei trägt durch das weiche Wasser einen cremige Note.

WAS IST SINGLE MALT WHISKY?

Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.

Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.

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