Rauch: |
Nicht rauchig | Alkoholgehalt: |
48,2% |
Marke / Brennerei: |
Glen Garioch | Fasstyp: |
Bourbon Barrel |
Region: |
Speyside | Abfüller: |
Signatory Vintage |
Reifezeit: |
12 Jahre | Allergene: |
Keine Allergene |
Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. | Inverkehrbringer: |
Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, DE |
Farbe: |
Gold (hell) | Farbstoff: |
Ohne Farbstoff |
Herkunftsland: |
Schottland | Produkt Kategorie: |
Whisky |
Kühlfiltrierung: |
Nicht kühlgefiltert | Jahrgang: |
2011 |
Sorte: |
Single Malt Whisky | Serie: |
Small Batch Edition |
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
|
GTIN:
|
5021944126750 |
Tasting Notes
Aroma
Vanille, Karamell und Sahne mit Apfel und Birne, begleitet von einer leichten Zitrusnote und sanfter Eichenwürze.
Geschmack
Cremig und vollmundig, mit deutlichen Bourbonnoten wie Eiche, Karamell, Gebäck, unterlegt von tropischer Frucht und süßer Kokosnuss.
Nachklang
Mittellang bis lang, warm und würzig mit einem Nachhall aus Vanille, getoasteter Eiche und einem Touch Toffee‑Süße.
Die Brennerei Glen Garioch (gesprochen: glen gieri) liegt in den Eastern Highlands, zwischen der Speyside-Region und der Nordsee. Es ist die am östlich gelegenste Brennerei Schottlands und die Gebäude sind in Schottland als Denkmal eingestuft.
Wahrscheinlich 1798 gegründet und im Garioch-Tal errichtet, kann die Brennerei auf eine wechselvolle Geschichte zurückblicken. Sie wurde von vielen verschiedenen Besitzerwechseln und Schließungen geprägt und erst mit der Übernahme von Morrison-Bowmore im Jahr 1970 wurde es ruhiger. 1994 wurde Morrison-Bowmore und somit auch Glen Garioch vom ehemaligen Anteilseigner Suntory komplett übernommen, was jedoch bei Glen Garioch keine Veränderungen brachte.
Glen Garioch war 1976 die erste Destillerie, welche aus der Nordsee gefördertes Erdgas nutze um die Stills damit zu erhitzen. Mit dem warmen Abwasser werden in der Nachbarschaft dann Gewächshäuser beheizt, welche bis zu 180 Tonnen Tomaten im Jahr produzieren.
Die Whiskys von Glen Garioch haben keinen typischen Highland Charakter, sondern ähneln eher Islay-Whiskys, ohne jedoch den medizinischen Jodcharakter. Stattdessen besitzen sie eine eher blumig-fruchtige Note, welche am meisten den Speyside-Whiskys gleicht.
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.
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