Glen Elgin 16 Jahre - 2009/2026 - 1st Fill Amarone Hogshead - Signatory Cask Strength Collection - Speyside Single Malt Scotch Whisky

Die Speyside Destillerie Glen Elgin liegt im Süden der Stadt Elgin, die ein bedeutendes Zentrum der Whiskyindustrie darstellt. Etwa 100 Brennereien entstanden bis 1900 in der Speyside und die im Jahre 1898 gegründete Glen Elgin Brennerei war die letzte. Erst 60 Jahre später wurde in der Speyside wieder eine neue Destillerie errichtet. Die Bauarbeiten für Glen Elgin starteten kurz bevor die bedeutende Whisky Firma Pattinson zusammenbrach und somit den, bis dato lebhaften Whiskymarkt in die Rezession trieb. Die Gründer von Glen Elgin waren dadurch gezwungen die Brennerei weit unter wert zu verkaufen und erst im Jahr 1906 kam mit dem Weinhändler John J. Blanche eine ansatzweise stabile Periode. In den 1930er Jahren wurde Glen Elgin dann Teil von DCL, die die Lizenz zu White Horse Distillers übertrugen. Glen Elgin ist seitdem und bis heute der führende Malt im White Horde Blend. Im Jahr 1964 wurde die Brennerei renoviert und man erweiterte auf sechs Brennblasen.

Glen Elgin gibt es erst seit 1977 als Single Malt und zu dieser Zeit auch nur für den italienischen und japanischen Markt. Populär und in größeren Mengen verfügbar wurde der Single Malt erst mit der Aufnahme in die „Classic Malts“ Serie im Jahr 2005. Die süßen, eher honigtönigen Glen Elgins findet man neben der heutigen 12-jährigen Abfüllung auch noch manchmal mit der Flora & Fauna Etikettierung und des Öfteren auch von unabhängigen Abfüllern.

Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.

Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.