Finglassie 2018 - Lowland Smoke - The Golden Cut Collection - The Cooper's Choice - Rioja Cask Matured - Lowland Single Malt Scotch Whisky

Der Finglassie Lowland Smoke 2018 Rioja Cask Matured Cooper’s Choice Golden Cut ist ein ungewöhnlich kraftvoller Lowland Single Malt Whisky aus Schottland. Finglassie steht für den stark getorften Single Malt der jungen InchDairnie Distillery und zeigt in dieser Abfüllung eine intensive Verbindung aus Rauch, Torf und fruchtiger Weinreifung. Als Teil der Golden Cut Serie von The Cooper’s Choice wurde dieser Whisky vom unabhängigen Abfüller Vintage Malt Whisky Company ausgewählt. Die Abfüllung reifte über viele Jahre in einem spanischen Rioja Rotweinfass, das dem markanten Rauchprofil dunkle Frucht, weinige Süße und würzige Tiefe verleiht. Mit 50 % vol., ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltration präsentiert sich der Whisky natürlich, kraftvoll und aromatisch dicht. Als Einzelfassabfüllung richtet er sich an Genießer, die eigenständige Fassprofile und rauchige Whiskys abseits klassischer Islay Pfade suchen. In der Nase steigt herrlich fruchtiger Torfrauch aus dem Glas, begleitet von süßem Pfeifentabak. Dahinter entfalten sich dunkle Beeren, reife Pflaumen und eine weinige Süße. Würzige und leicht erdige Anklänge ergänzen das Bouquet und unterstreichen den Charakter des Rioja Fasses. Am Gaumen zeigt sich der Finglassie vollmundig, intensiv und vielschichtig. Süßes Malz trifft auf Jod und Teer, während geschmorte Pflaumen und Himbeeren eine satte Fruchtigkeit einbringen. Kräftiger Torfrauch und süßer Pfeifentabak sorgen für Tiefe, getrocknete Feigen und würzige Rioja Einflüsse runden das Profil harmonisch ab. Der Nachklang ist lang, ausdrucksstark und deutlich rauchgeprägt. Torf, dunkle Fruchtsüße, Pfeifentabak und eine angenehm trockene Würze bleiben präsent. Der Finglassie Lowland Smoke ist damit ein charakterstarker Single Malt für Liebhaber rauchiger Whiskys, die eine spannende Kombination aus Lowland Herkunft, intensivem Torfrauch und spanischer Rotweinfassreifung entdecken möchten.