Das Ergebnis ist ein vielschichtiger Highland Single Malt mit leuchtendem, tropischem Charakter: Gegrillte Ananas, getrocknete Aprikosen und Mangonoten treffen auf cremige Vanille und einen Hauch von geröstetem Holz. Die Würze der Hybridfässer verleiht Tiefe, ohne den fruchtigen Hausstil zu überdecken.
Die Vanguard Series versteht sich als sensorisches Gesamtkunstwerk. Entwickelt unter Leitung von Master Whisky Maker Gregg Glass – bekannt für seine synästhetischen Verkostungsansätze („Farben schmecken“) – ist der Whisky Teil eines kreativen Projekts, das Musik, Geschmack und Wahrnehmung verbindet. Gemeinsam mit Künstlern wie Barry Burns (Mogwai) und Singer-Songwriterin Kathryn Joseph entstand zur Markteinführung das Musikstück „Lorica“, das vom Aromaprofil inspiriert ist.
Ein Whisky, der nicht nur den Gaumen, sondern alle Sinne anspricht.
Rauch: |
Nicht rauchig | Alkoholgehalt: |
46,4% |
Marke / Brennerei: |
Fettercairn | Fasstyp: |
Bourbon BarrelSchottische Eiche |
Region: |
Highlands | Abfüller: |
Eigentümer-Abfüllung |
Allergene: |
Keine Allergene | Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. |
Inverkehrbringer: |
Mack & Schühle AG Neue Str. 45 73277 Owen/Teck/DE | Farbe: |
Gold |
Farbstoff: |
Ohne Farbstoff | Herkunftsland: |
Schottland |
Produkt Kategorie: |
Whisky | Kühlfiltrierung: |
Nicht kühlgefiltert |
Sorte: |
Single Malt Whisky | Serie: |
Vanguard Series |
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
|
GTIN:
|
5013967022539 |
Tasting Notes
Aroma
Warmer Blütenhonig, reife Ananas, Alphonso-Mangos, feine frische Himbeeren und zarte Pâtisserie-Gewürze.
Geschmack
Lebendige Balance aus frischen und exotischen Tropfenfrüchten, wie gegrillter Ananas, Mangos und getrockneten Aprikosen - mit frein würzigen Holznoten.
Die alte Destillerie liegt beschaulich inmitten von Mooren, im malerischen Tal des Flüsschens North Esk zwischen Aberdeen und Dundee im kleinen Ort Fettercairn. 1824 war sie eine der ersten, die sich nach dem Gesetz von 1823 registrieren ließen. Bei Fettercairn verliefen die ersten 100 Jahre der Geschichte recht unspektakulär. Erst 1926 musste die Brennerei geschlossen werden, konnte aber 1939 unter neuer Führung wieder öffnen. 1966 wurde die Brennerei von zwei auf vier Pot Stills ausgebaut und 1971 an Whyte & Mackay verkauft. Whyte & Mackay ging wiederrum über die Jahre durch verschiedene Hände, was bei Fettercairn jedoch nie große Auswirkungen hatte. Dort wurde trotz aller Unruhe weiter produziert.
Bei Fettercairn wird zum Großteil für die Blends von Whyte & Mackay produziert und nur etwa vier Prozent des Whiskys kommt als Flaschenabfüllung auf den Markt. Fettercairn Whiskys sind Nussig, mit Karamell und Gewürzen. Man findet einige, zum Teil sehr alte Jahresabfüllungen und manchmal auch den einen oder anderen unabhängig Abgefüllten Whisky.
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.
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