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Fettercairn 15 Jahre - 2007/2022 - Douglas Laing - Old Particular - Cask No. DL16261 - Single Malt Scotch Whisky

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Fettercairn 15 Jahre - 2007/2022 - Douglas Laing - Old Particular - Cask No. DL16261 - Single Malt Scotch Whisky ist ein 15 Jahre alter Single Malt Scotch Whisky von Fettercairn, der 2007 destilliert und 2022 von Douglas Laing abgefüllt wurde. Er wurde in einem einzelnen Fass mit der Nummer DL16261 gereift und ist Teil der Old Particular-Serie. Mehr Informationen finden Sie unten.
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Beschreibung
15 Jahre reift dieser, vom unabhängigen Abfüller Douglas Laing in seiner Old Particular Reihe abgefüllte, Single Malt Whisky in den schottischen Highlands bei Fettercairn. Destilliert wurde der Whisky im April 2007 und im Juli 2022, in 292 Flaschen, abgefüllt. Er reifte die komplette Zeit in einem Refill Hogshead mit der Nummer DL16261, welches ihm eine besonders süße Fruchtigkeit mit Noten von Orangen, Erdbeeren und Vanille mitgab. Abgefüllt wird er natürlich ungefiltert, ungefärbt und mit einer Trinkstärke von 48,4% Vol.
Rauch:
Nicht rauchig
Alkoholgehalt:
48,4%
Marke / Brennerei:
Fettercairn
Fasstyp:
Amerikanische Eiche
Region:
Highlands
Abfüller:
Douglas Laing
Reifezeit:
15 Jahre
Allergene:
Keine Allergene
Lagerungshinweis:
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern.
Inverkehrbringer:
Bremer Spirituosen Contor GmbH Gisela-Müller-Wolff-Str.7 28197 Bremen
Farbstoff:
Ohne Farbstoff
Einzelfass-Abfüllung:
Ja
Herkunftsland:
Schottland
Produkt Kategorie:
Whisky
Kühlfiltrierung:
Nicht kühlgefiltert
Jahrgang:
2007
Sorte:
Single Malt Whisky
Serie:
Old Particular
GTIN:
5014218823585
Tasting Notes
Aroma
Aroma
Süßer Zitronenkuchen mit Noten von Vanille und frischen Erdbeeren.
Geschmack
Geschmack
Süß und ölig mit Orangennoten, Ingwer und einer cremigen Sahnigkeit.
Nachklang
Nachklang
Süße Mandeln, Eiscreme und Minze im langen Abgang.
Fettercairn

Die alte Destillerie liegt beschaulich inmitten von Mooren, im malerischen Tal des Flüsschens North Esk zwischen Aberdeen und Dundee im kleinen Ort Fettercairn. 1824 war sie eine der ersten, die sich nach dem Gesetz von 1823 registrieren ließen. Bei Fettercairn verliefen die ersten 100 Jahre der Geschichte recht unspektakulär. Erst 1926 musste die Brennerei geschlossen werden, konnte aber 1939 unter neuer Führung wieder öffnen. 1966 wurde die Brennerei von zwei auf vier Pot Stills ausgebaut und 1971 an Whyte & Mackay verkauft. Whyte & Mackay ging wiederrum über die Jahre durch verschiedene Hände, was bei Fettercairn jedoch nie große Auswirkungen hatte. Dort wurde trotz aller Unruhe weiter produziert.

Bei Fettercairn wird zum Großteil für die Blends von Whyte & Mackay produziert und nur etwa vier Prozent des Whiskys kommt als Flaschenabfüllung auf den Markt. Fettercairn Whiskys sind Nussig, mit Karamell und Gewürzen. Man findet einige, zum Teil sehr alte Jahresabfüllungen und manchmal auch den einen oder anderen unabhängig Abgefüllten Whisky.

WAS IST SINGLE MALT WHISKY?

Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.

Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.

Altersinformation

Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass der Versand von alkoholischen Getränken nur an Personen über 18 Jahren erfolgt. Bei Auslieferung wird durch unseren Logistikpartner eine Altersverifikation durchgeführt und Ware an Personen, die das Mindestalter nicht erreichen, nicht ausgehändigt. Dies tritt auch dann in Kraft, wenn mindestens ein Produkt in einer Bestellung eine Altersüberprüfung erfordert. Produkte die dieser Kontrolle unterliegen sind separat mit einem Button gekennzeichnet. Unsere Whiskys und Spirituosen werden nur innerhalb Deutschlands versendet.