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Sherry Cask - Single Malt Whisky
Genießen Sie die Fruchtbombe von Cotswolds. Der Malt verdankt seinem Charakter der Reifung in sirupsüßen PX und nussig intensiven Oloroso Sherryfässern. Mit Fassstärke abgefüllt unter dem Verzicht auf Farbstoff und Kühlfiltrierung.
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| Fasstyp: | Sherry |
| Inverkehrbringer: | Kirsch Whisky Service GmbH, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, DE |
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Aroma Aroma
Schattenmorellen und Streuselkuchen vermischen sich mit schwerer Melasse. Dazu süßer Honig mit schönen Röstaromen von Kaffeebohnen und ein Hauch Anis.
Geschmack Geschmack
Auf der Zunge vollmundig und intensiv mit Kirschen und reifen Zwetschgen, herber Schokolade und einer Spur gerösteter Mandeln.
Nachklang Nachklang
Mittellang mit Nelkenpfeffer, Rosinen und getrockneten Feigen.
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.