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Christian Drouin 19 Jahre - Foursquare Angels - Expérimental - Small Batch #8 - Rum Cask Finish - Calvados Pays D'Auge

Christian Drouin 19 Jahre - Foursquare Angels - Expérimental - Small Batch #8 - Rum Cask Finish - Calvados Pays D'Auge

Ein 19 Jahre gereifter Calvados Pays d'Auge mit 46,8% Vol., veredelt durch ein 17-monatiges Finish in Foursquare-Rumfässern, der durch eine harmonische Verbindung von Apfelaromen und exotischen Rum-Noten besticht. Mehr Informationen finden Sie unten.
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Ein 19 Jahre gereifter Calvados Pays d'Auge mit 46,8% Vol., veredelt durch ein 17-monatiges Finish in Foursquare-Rumfässern, der durch eine harmonische Verbindung von Apfelaromen und exotischen Rum-Noten besticht. Mehr Informationen finden Sie unten.
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Beschreibung
Der Christian Drouin 19 Jahre "Foursquare Angels" ist ein bemerkenswerter Calvados Pays d'Auge aus der renommierten "Expérimental"-Serie von Christian Drouin. Dieser Calvados reifte zunächst 17 Jahre in traditionellen Eichenfässern und erhielt anschließend ein 17-monatiges Finish in ehemaligen Rumfässern der Foursquare Distillery aus Barbados. Diese besondere Nachreifung verleiht dem Calvados eine außergewöhnliche Komplexität und Tiefe, indem sie die klassischen Apfelnoten mit exotischen Aromen des Rums verbindet. Mit einem Alkoholgehalt von 46,8% Vol. und einer limitierten Auflage von 2.396 Flaschen ist dieser Calvados ein echtes Highlight für Genießer.
Rauch:
Nicht rauchig
Alkoholgehalt:
46,8%
Marke / Brennerei:
Christian Drouin
Fasstyp:
Europäische EicheRum Cask
Abfüller:
Eigentümer-Abfüllung
Reifezeit:
19 Jahre
Allergene:
Keine Allergene
Lagerungshinweis:
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern.
Inverkehrbringer:
Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, DE
Herkunftsland:
Frankreich
Produkt Kategorie:
Calvados
Sorte:
Calvados
Serie:
Expérimental de Christian Drouin
GTIN:
3297367046193
Tasting Notes
Aroma
Aroma
Verführerische Aromen von geröstetem Apfel, Vanilleschote und gesalzenem Karamell, ergänzt durch Anklänge von Birnendrops.
Geschmack
Geschmack
Weiche und harmonische Geschmacksnoten von tropischen Früchten, dunkler Schokolade und süßen Gewürzen, die eine ausgewogene Tiefe und Komplexität bieten.
Nachklang
Nachklang
Ein langanhaltender, eleganter Abgang mit einer feinen Balance zwischen fruchtiger Süße und würzigen Rum-Nuancen.
Christian Drouin

In den 60iger Jahren kaufte Christian Drouin senior das Landgut Fiefs Sainte-Anne auf den Hügeln von Gonneville nahe Honfleur. Zum Gut gehört eine Pflanzung von Cidre-Apfelbäumen, dadurch reift in Christian Drouin alsbald der Wunsch, Calvados (Apfelbranntwein) zu erzeugen. Die ersten zwanzig Jahre verbringt Christian seine Cidre-Produktion zu Calvados zu brennen; dabei hilft ihm Pierre Pivet, ein Calvadosbrenner von hohem Ansehen im Norden des Pays d’Auge. Christian füllt die Calvados zur Reifung in ehemalige Sherry-, Porto- oder Calvadosfässer und lagert sie in den alten Fachwerkgebäuden des Landguts und kauft etliche Chargen sehr alter Calvados hinzu. Bei regionalen Wettbewerben und in Paris wird Christian Drouin senior mit seinen ersten Medaillen ausgezeichnet.

Im Jahr 1969 wurde der Sohn Christian Drouin Partner seines Vaters, aber erst 10 Jahre später, als sie ihren Lagerbestand für ausreichend hielten, begannen sie mit der Vermarktung. Mit dem Ziel, dem Unternehmen eine internationale Ausrichtung zu geben, verbrachte Christian Drouin junior 10 Jahre im Ausland. Er widmet sich der Kunst des Reifenlassens, nutzt die Bestände aus der Produktion seines Vaters und spezialisiert sich auf den Ausbau seltener und ältester Calvadosbrände. 1991/92 verlegte er die Produktion wegen des Erfolgs in die Domäne aus dem 17.Jahrhundert in Coudray-Rabut.

2004 rückte die dritte Generation ins Unternehmen. Guillaume Drouin ist Agraringenieur und Önologe. Er kümmerte sich in den ersten fünf Jahren um die Exportentwicklung, übernahm danach die Produktionsleitung und im Jahre 2004 die Unternehmensführung. Dieser nahm im Jahr 2010 Gin mit in das Programm auf. Seine Vision war dabei, den Gin auf der Basis von gebranntem Apfelwein herzustellen, um einen einzigartigen Geschmack herzustellen. Mit seinem Team experimentierte er mehrere Jahre, bis er im Jahr 2015 den ersten Gin der Maison herausgebracht hat.

Altersinformation

Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass der Versand von alkoholischen Getränken nur an Personen über 18 Jahren erfolgt. Bei Auslieferung wird durch unseren Logistikpartner eine Altersverifikation durchgeführt und Ware an Personen, die das Mindestalter nicht erreichen, nicht ausgehändigt. Dies tritt auch dann in Kraft, wenn mindestens ein Produkt in einer Bestellung eine Altersüberprüfung erfordert. Produkte die dieser Kontrolle unterliegen sind separat mit einem Button gekennzeichnet. Unsere Whiskys und Spirituosen werden nur innerhalb Deutschlands versendet.