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Cambus 28 Jahre - 1990 - Murray McDavid - Select Grain - Single Grain Scotch Whisky

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199,99 € pro 1 l / Inhalt: 0,70 l
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Cambus 28 Jahre ist ein Single Grain Scotch Whisky, der im Jahr 1990 destilliert wurde und von Murray McDavid abgefüllt wurde. Weitere Informationen finden Sie unten.
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Beschreibung

Dieser Cambus 28 Jahre stammt vom unabhängigen Abfüller Murray McDavid und wird in der Select Grain Serie veröffentlicht. Es handelt sich um eine Single Grain Whisky Abfüllung der geschlossenen Lowland Brennerei Cambus, die in ehemaligen Bourbonfässern gereift wurde und im Anschluss noch ein Finish in einem First Fill Bourbonfass der Brennerei Koval bekam.. Destilliert wurde er 1990 und abgefüllt 2019. Die Fässer mit den Nummern 89949 und 89949A ergaben 278 Flaschen, die in erhöhter Trinkstärke von 48,3% vol. abgefüllt wurden. Auch wird auf Färbung und Kühlfiltrierung verzichtet.

Rauch:
Nicht rauchig
Alkoholgehalt:
48,3%
Marke / Brennerei:
Cambus
Fasstyp:
Bourbon Barrel
Region:
Lowlands
Abfüller:
Murray McDavid
Reifezeit:
28 Jahre
Allergene:
Keine Allergene
Lagerungshinweis:
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern.
Inverkehrbringer:
Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, DE
Farbe:
Messing
Farbstoff:
Ohne Farbstoff
Herkunftsland:
Schottland
Produkt Kategorie:
Whisky
Kühlfiltrierung:
Nicht kühlgefiltert
Jahrgang:
1990
Sorte:
Grain WhiskySingle Grain Whisky
Serie:
Select Grain
GTIN:
5060353301938
Tasting Notes
Aroma
Aroma

Frischer Ingwer mit floralen Noten und einer leichten Würze.

Geschmack
Geschmack

Getreidenoten mit Erdbeeren und Anklängen von Zitrone.

Nachklang
Nachklang

Lang und leicht würzig mit Äpfeln und Birnen.

Cambus

John Moubray gründete 1806 die Brennerei Cambus in einer ehemaligen Mühle in Alloa nahe dem Fluss Devon, welcher in den schottischen Lowlands liegt. Die anfängliche Produktion bestand aus der Herstellung von Malt Whisky, worauf dann allerdings eine Umstellung auf Stein patent stills zur Herstellung von Grain Whisky erfolgte. Die Einrichtung des Coffey Stills im Jahr 1851 führte zu einer Erhöhung der Produktion und machte die Destillerie zu eine der größten Schottlands. 1914 brannten große Teile der Brennerei nieder. Erst 1937 erfolgte die Neueröffnung. 1993 entschied sich der damalige und aktuelle Besitzer Diageo zur Schließung der Brennerei. Nach einem Umbau für 9 Millionen Pfund befindet sich auf dem Gelände eine Küferei.

Die Single Grains von Cambus sind meist getreidiger als Single Malt Whiskys und zeigen deutliche Holzaromen. Eine intensive Reifung in Sherryfässern harmonisiert perfekt mit den leichten Aromen. 2016 veröffentlichte Diageo die einzig aktuell erhältliche 40 Jahre alte Originalabfüllung der „Lost Distillerie“. Häufiger finden Abfüllungen von unabhängigen Abfüllern ihren Weg auf den Markt wie der 29 Jahre alte Cambus von Elixier Distillers oder die gleichaltrigen Versionen von Signatory Vintage und Berry Bros & Rudd.

Altersinformation

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