Seine aromatische Tiefe erhält der Enigma durch eine doppelte Reifung in Ex-Sherry-Eichenfässern aus Jerez de la Frontera und Ex-Port-Eichenfässern aus dem portugiesischen Douro-Tal. In der Nase zeigen sich reife Feigen, cremiges Karamell, Muskat, edler Tabak, Marzipan und fruchtige Orangennuancen. Am Gaumen wirkt der Whisky vollmundig und harmonisch: süße Rosinen und Sultaninen treffen auf reife Erdbeeren, dezente Zitrusakzente und strukturierte Eichennoten.
Der Nachklang ist präzise und elegant, geprägt von feiner Holztrockenheit, gebrannten Orangen und einem Hauch Muskatnuss. Mit 40 % vol., natürlicher Farbe und hochwertiger Tube präsentiert sich dieser australische Single Malt zugänglich, vielschichtig und ideal für den puren Genuss bei Zimmertemperatur – ein spannender Whisky für Genießer, die Fruchtsüße, Würze und europäische Fassprägung in ausgewogener Form schätzen.
Rauch: |
Nicht rauchig | Alkoholgehalt: |
40,0% |
Marke / Brennerei: |
Callington Mill | Fasstyp: |
PortSherry |
Region: |
Tasmanien | Abfüller: |
Eigentümer-Abfüllung |
Allergene: |
Keine Allergene | Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. |
Inverkehrbringer: |
Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, DE | Farbe: |
Rotbraun |
Farbstoff: |
Ohne Farbstoff | Herkunftsland: |
Australien |
Produkt Kategorie: |
Whisky | Kühlfiltrierung: |
Nicht kühlgefiltert |
Sorte: |
Single Malt Whisky | Fassnummer: |
1127 |
| Produkteigenschaft | Wert |
|---|---|
|
GTIN:
|
9358924000592 |
Tasting Notes
Aroma
Reife Feigen und cremiges Karamell verschmelzen mit der feinen Würze von Muskat und edlem Tabak. Subtile Anklänge von Marzipan und fruchtige Orangennuancen verleihen dem Bouquet eine elegante Tiefe.
Geschmack
Ein vollmundiges Zusammenspiel aus süßen Rosinen und Sultaninen trifft auf reife Erdbeeren. Strukturierte Eichennoten und dezente Zitrusakzente sorgen für eine ausgewogene Harmonie am Gaumen.
Nachklang
Das Finale besticht durch eine feine Holztrockenheit und den bleibenden Eindruck gebrannter Orangen. Ein Hauch von Muskatnuss lässt den Genuss würzig und präzise ausklingen.
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.
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