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Three Woods - 16 Jahre - Alte Ausstattung - Single Malt Irish Whiskey

Dieser Bushmills Single Malt Irish Whiskey ist für irische Whiskeys typisch dreifach destilliert, was ihn neben den 16 Jahre Reifezeit in verschiedenen Bourbon-, Sherry- und Portweinfässern zu einem sehr milden und weichen Whiskey macht. Die lange Reifezeit sorgt auch für eine Aromenvielfalt und einen ausgereiften Geschmack. Da er in drei verschiedenen Fässern gelagert wurde - daher der Name "Three Woods" - treffen hier Aromen verschiedener Fässern aufeinander. Vanille vom Bourbon und Fruchtnoten aus den Portweinfässern machen diesen Whisky zu einem erstaunlich tiefen seiner Art.

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Whisky
Nicht rauchig
Keine Allergene
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Single Malt
40,0%
Irland
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Oloroso Sherry
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Bushmills
Old Bushmills Distillery Co. Ltd. 2 Distillery Road Bushmills Antrim BT57 8XH/GB
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In Kürze
Three Woods - 16 Jahre - Alte Ausstattung - Single Malt Irish Whiskey
Produkt Kategorie: Whisky
Rauch: Nicht rauchig
Allergene: Keine Allergene
Lagerungshinweis: Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern.
Sorte: Single Malt
Alkoholgehalt: 40,0%
Herkunftsland: Irland
Fasstyp: Bourbon, Oloroso Sherry, Portwein
Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
Marke / Brennerei: Bushmills
Inverkehrbringer: Old Bushmills Distillery Co. Ltd. 2 Distillery Road Bushmills Antrim BT57 8XH/GB

100

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Tasting Notes
Aroma

Aroma

Eichenholz, mit Anflügen von Zitrusfrüchten, Marzipan und Vanille.

Geschmack

Geschmack

Voller, süßer Körper, Marzipan und Vanille. Geröstete Nüsse und Früchte.

Nachklang

Nachklang

Langer Abgang mit dunkler Schokolade.

Was ist Single Malt Whisky?

Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.

Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.

Über Bushmills

Old Bushmills wird oft als die älteste Brennerei der Welt bezeichnet, was nicht ganz der Realität entspricht. Die im Jahr 1608 ausgestellte Brennereilizenz galt nämlich für die ganze Region und nicht für Bushmills selbst. Fest steht jedoch, dass schon weit früher in der Region Whiskey gebrannt wurde.

Der Name Bushmills leitet sich vom Fluss Bush und den Mühlen (mills) an eben diesem ab. Die Bushmills Distellery liegt an der Nordküste Nordirlands, im County Antrim. Die Destillerie ist seit 2005 Teil des Spirituosenkonzerns Diageo, welcher jedoch 2015 die Marke an die Brennereigruppe Casa Cuervo abgab.

Der wohl bekannteste Bushmills Whiskey ist der Black Bush Blend, welcher in den neunzigern den White Bush oder Original ersetzte und somit der neue Original wurde. Seit 1984 bietet Bushmills auch mit großem Erfolg Single Malt Whiskeys an. Darunter z.B. eine 10- und eine 16-jährige Abfüllung, welche den Zusatz „Three Wood“ trägt. 

Auch ältere Abfüllungen wie eine 21-jährige und neue NAS (Non Age Statement) Whiskeys erfreuen den Bushmills Liebhaber die letzten Jahre.

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