Farbe: |
Bernstein | Abfüller: |
Whisky Druid |
Allergene: |
Keine Allergene | Farbstoff: |
Ohne Farbstoff |
Alkoholgehalt: |
53,9% | Fasstyp: |
Wein |
Einzelfass-Abfüllung: |
Ja | Herkunftsland: |
Schottland |
Inverkehrbringer: |
Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, DE | Marke / Brennerei: |
Braeval |
Produkt Kategorie: |
Whisky | Rauch: |
Nicht rauchig |
Kühlfiltrierung: |
Nicht kühlgefiltert | Jahrgang: |
2014 |
Lagerungshinweis: |
Stehend, trocken und lichtgeschützt lagern. | Reifezeit: |
9 Jahre |
Sorte: |
Single Malt Whisky | Region: |
Speyside |
Serie: |
The Old Friends | Fassnummer: |
9900280 |
Aroma
Geschmack
Nachklang
Die Brennerei wurde 1973 unter dem Namen Braes of Glenlivet gegründet und 1995 in Braeval umbenannt, um Verwechslungen mit der Glenlivet-Destilletie zu vermeiden. 2001 wurde die Brennerei verkauft und daraufhin stillgelegt. 2008 wurde der Betrieb wieder aufgenommen, um unter der Regie von Pernod Ricards, den Bedarf an Blended Whisky abzudecken.Mit 355 m über NHN ist die Destillerie die höchstgelegene Schottlands.
Der Charakter des Whiskys ist floral und leicht. Die Destillerie verfügt über keine Eigentümerabfüllungen. Der bekannte unabhängige Abfüller Signatory Vintage hat einen 21 Jahre alten Malt der Brennerei in seinem Sortiment.
Single Malt Whisky ist heute eine der beliebtesten Whiskysorten der Welt. Während in der Vergangenheit noch Blended Whisy dominierte, erfreut sich Single Malt Whisky heute der größeren Nachfrage. Produziert werden Single Malts überwiegend in Schottland, aber mittlerweile auch auf der ganzen Welt.
Die Scotch Whisky Association definierte und setzt bis heute durch was den Titel Single Malt Whisky tragen darf. Im Grunde muss ein Whisky in nur einer Destillerie aus gemälzter Gerste hergestellt werden. Anschließend muss der Spirit für mindestens drei Jahre in einem Holzfass reifen. Nicht selten reifen Single Malt Whiskys bedeutend länger.
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